Η σοκολάτα μάς διατηρεί αδύνατους, υποστηρίζει νέα επιστημονική μελέτη
12:54 27/3/2012
- Πηγή: 24wro
Όσοι τρώνε συχνά σοκολάτα, τείνουν να είναι πιο αδύνατοι, σύμφωνα με μία νέα αμερικανική επιστημονική έρευνα, η οποία ...
διαπίστωσε ότι οι άνθρωποι που καταναλώνουν σοκολάτα μερικές φορές κάθε εβδομάδα, είναι κατά μέσο όρο πιο λεπτοί σε σχέση με όσους τρώνε μόνο κατά περίσταση.
Οι ερευνητές, με επικεφαλής την δρα Μπεατρίς Γκολόμπ του πανεπιστημίου της Καλιφόρνια-Σαν
Ντιέγκο, που δημοσίευσαν τη σχετική μελέτη στο περιοδικό του Αμερικανικού Ιατρικού Συλλόγου Αrchives of Internal Medicine, μελέτησαν τη διατροφή περίπου 1.000 ατόμων ηλικίας 20 έως 85 ετών και συσχέτισαν την ποσότητα των θερμίδων που κατανάλωναν με το δείκτη σωματικής μάζας τους (την αναλογία του βάρους προς το τετράγωνο του ύψους τους). Όσοι έτρωγαν πέντε μερίδες σοκολάτας την εβδομάδα είχαν 2,3 έως 3,2 κιλά μικρότερο βάρος, σε σχέση με όσους δεν έτρωγαν καθόλου σοκολάτα.
Οι ερευνητές πιστεύουν ότι ακόμα κι αν η σοκολάτα περιέχει πολλές θερμίδες, περιέχει επίσης συστατικά που ευνοούν την απώλεια βάρους, παρά το γεγονός ότι διευκολύνει την παραγωγή πρόσθετων λιπών και άρα το πάχος. Έτσι, παρόλο που η συχνή κατανάλωση σοκολάτας αυξάνει τη λήψη θερμίδων, τελικά συσχετίζεται με μικρότερο παρά με μεγαλύτερο βάρος του ατόμου. Μάλιστα αυτή η σχέση ανάμεσα στη σοκολάτα και στο βάρος παραμένει, όπως διαπίστωσαν οι επιστήμονες, ακόμα κι αν ληφθούν υπόψη άλλοι παράγοντες, όπως πόση σωματική άσκηση κάνουν οι άνθρωποι.
Είναι αξιοσημείωτο ότι, σύμφωνα με την μελέτη, φαίνεται να έχει περισσότερη σημασία όχι πόση ποσότητα σοκολάτας τρώει κανείς, αλλά πόσο συχνά. Η έρευνα δεν διαπίστωσε σχέση ανάμεσα στην ποσότητα σοκολάτας και στο βάρος, αλλά βρήκε όντως σχέση ανάμεσα στη συχνότητα κατανάλωσης της και στο βάρος. Οι επιστήμονες υποστηρίζουν ότι υπάρχει μόνο μία πιθανότητα στις 100 τα ευρήματά τους να οφείλονται στον παράγοντα της τύχης.
«Η μελέτη μας έρχεται να προστεθεί σε άλλες έρευνες που δείχνουν ότι είναι η σύνθεση των θερμίδων και όχι απλώς ο αριθμός τους που επιδρά στο βάρος» δήλωσε η Γκολόμπ.
Δεν είναι η πρώτη φορά που οι επιστήμονες έχουν ισχυριστεί ότι η σοκολάτα κάνει καλό στην υγεία. Άλλες μελέτες στο παρελθόν έχουν υποστηρίξει ότι η σοκολάτα, ιδίως η μαύρη, δρα ευεργετικά στην πίεση του αίματος, στο επίπεδο της χοληστερόλης, της ινσουλίνης κ.ά.
Η σοκολάτα έχει συσχετιστεί θετικά και με μειωμένο κίνδυνο εμφράγματος. Κυρίως η μαύρη σοκολάτα περιέχει αντιοξειδωτικές ουσίες, οι οποίες καταπολεμούν τις επιβλαβείς ελεύθερες ρίζες, τις ασταθείς χημικές ουσίες που κάνουν ζημιά στα κύτταρα.
Όπως ανέφερε η Γκολόμπ, πειράματα με ποντίκια έδειξαν ότι οι αντιοξειδωτικές ουσίες της σοκολάτας βοηθούν στη διατήρηση της μάζας των μυών και στον έλεγχο του βάρους. Ποντίκια που τράφηκαν επί δύο εβδομάδες με τέτοιες ουσίες, που υπάρχουν ιδιαίτερα στη μαύρη σοκολάτα, παρουσίασαν καλύτερη μυϊκή λειτουργία και βελτιωμένη επίδοση σε σωματικά τεστ.
Οι ερευνητές δήλωσαν ότι πλέον χρειάζονται κλινικές δοκιμές στους ανθρώπο
διαπίστωσε ότι οι άνθρωποι που καταναλώνουν σοκολάτα μερικές φορές κάθε εβδομάδα, είναι κατά μέσο όρο πιο λεπτοί σε σχέση με όσους τρώνε μόνο κατά περίσταση.
Οι ερευνητές, με επικεφαλής την δρα Μπεατρίς Γκολόμπ του πανεπιστημίου της Καλιφόρνια-Σαν
Οι ερευνητές πιστεύουν ότι ακόμα κι αν η σοκολάτα περιέχει πολλές θερμίδες, περιέχει επίσης συστατικά που ευνοούν την απώλεια βάρους, παρά το γεγονός ότι διευκολύνει την παραγωγή πρόσθετων λιπών και άρα το πάχος. Έτσι, παρόλο που η συχνή κατανάλωση σοκολάτας αυξάνει τη λήψη θερμίδων, τελικά συσχετίζεται με μικρότερο παρά με μεγαλύτερο βάρος του ατόμου. Μάλιστα αυτή η σχέση ανάμεσα στη σοκολάτα και στο βάρος παραμένει, όπως διαπίστωσαν οι επιστήμονες, ακόμα κι αν ληφθούν υπόψη άλλοι παράγοντες, όπως πόση σωματική άσκηση κάνουν οι άνθρωποι.
Είναι αξιοσημείωτο ότι, σύμφωνα με την μελέτη, φαίνεται να έχει περισσότερη σημασία όχι πόση ποσότητα σοκολάτας τρώει κανείς, αλλά πόσο συχνά. Η έρευνα δεν διαπίστωσε σχέση ανάμεσα στην ποσότητα σοκολάτας και στο βάρος, αλλά βρήκε όντως σχέση ανάμεσα στη συχνότητα κατανάλωσης της και στο βάρος. Οι επιστήμονες υποστηρίζουν ότι υπάρχει μόνο μία πιθανότητα στις 100 τα ευρήματά τους να οφείλονται στον παράγοντα της τύχης.
«Η μελέτη μας έρχεται να προστεθεί σε άλλες έρευνες που δείχνουν ότι είναι η σύνθεση των θερμίδων και όχι απλώς ο αριθμός τους που επιδρά στο βάρος» δήλωσε η Γκολόμπ.
Δεν είναι η πρώτη φορά που οι επιστήμονες έχουν ισχυριστεί ότι η σοκολάτα κάνει καλό στην υγεία. Άλλες μελέτες στο παρελθόν έχουν υποστηρίξει ότι η σοκολάτα, ιδίως η μαύρη, δρα ευεργετικά στην πίεση του αίματος, στο επίπεδο της χοληστερόλης, της ινσουλίνης κ.ά.
Η σοκολάτα έχει συσχετιστεί θετικά και με μειωμένο κίνδυνο εμφράγματος. Κυρίως η μαύρη σοκολάτα περιέχει αντιοξειδωτικές ουσίες, οι οποίες καταπολεμούν τις επιβλαβείς ελεύθερες ρίζες, τις ασταθείς χημικές ουσίες που κάνουν ζημιά στα κύτταρα.
Όπως ανέφερε η Γκολόμπ, πειράματα με ποντίκια έδειξαν ότι οι αντιοξειδωτικές ουσίες της σοκολάτας βοηθούν στη διατήρηση της μάζας των μυών και στον έλεγχο του βάρους. Ποντίκια που τράφηκαν επί δύο εβδομάδες με τέτοιες ουσίες, που υπάρχουν ιδιαίτερα στη μαύρη σοκολάτα, παρουσίασαν καλύτερη μυϊκή λειτουργία και βελτιωμένη επίδοση σε σωματικά τεστ.
Οι ερευνητές δήλωσαν ότι πλέον χρειάζονται κλινικές δοκιμές στους ανθρώπο
Keywords
σοκολατα, νέα, μελετη, τεστ, διατροφη, θερμιδες, πιεση, τεστ, υγεια, απωλεια βαρους, απωλεια, εβδομαδες, γεγονος, υπαρχει, εβδομαδα, ερευνα, ερευνες, ερχεται, ετων, ζημια, κιλα, λειτουργια, ληψη, ουσιες, συχνοτητα, τετραγωνο, φορα, ιδιαιτερα, ποντικια, τρωει, θετικα
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Blogs
- Αποδοτικότερο το διάβασμα πριν τον ύπνο
- [Υγεία, διατροφή] Μεγαλύτερη η επιβίωση των καρδιοπαθών με το μπάι πας σε σχέση με την αγγειοπλαστική
- Δώρο Πάσχα πως υπολογίζεται πως δίνεται στον ιδιωτικό τομέα
- Ερώτηση Λαφαζάνη για τα επιδοτούμενα δάνεια του ΟΕΚ
- «Παράρτημα της Ν.Δ. οι Ανεξάρτητοι Έλληνες»
- Μεγάλοι έρωτες, μισοί άνθρωποι
- Μία ανάσα η Ντόρα απο τη Νέα Δημοκρατία… Στα χέρια του Σαμαρά η τελική απόφαση.
- Βορίδης: Ανοιχτός σε αλλαγές στο ν/σ για τα ταξί
- [Ομορφιά] Τα απόλυτα κουρέματα της νέας σεζόν
- Σημαντικές αλλαγές στο ασφαλιστικό – Δίνονται κίνητρα για αγορά χρόνου συνταξιοδότησης
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις 24wro
- VIDEO: Ελληνοφρένεια-Φάρσα: Το στριπτιτζάδικο!
- 14χρονη πέθανε μετά από δύο τονωτικά ποτά!
- Ποιο είναι το κτίριο που κοσμεί σήμερα την αρχική σελίδα της Google!
- Aνακοίνωσε Λιονέλ Μέσι η Ανζέρ!!!
- ΔΕΙΤΕ: Διάσημες που παραμορφώθηκαν εντελώς κυνηγώντας την ομορφιά!
- Είναι μύθος ότι επιβαρύνονται οι Γερμανοί φορολογούμενοι
- Παγκόσμια Ημέρα Θεάτρου - Εορταστικές εκδηλώσεις
- Η σοκολάτα μάς διατηρεί αδύνατους, υποστηρίζει νέα επιστημονική μελέτη
- ΡΕΘΥΜΝΟ: Ομολόγησαν οι δυο νεαροί για τη δολοφονία 74χρονης
- Τελευταία Νέα 24wro
- Η σοκολάτα μάς διατηρεί αδύνατους, υποστηρίζει νέα επιστημονική μελέτη
- Ο Σκανδαλίδης απέσυρε το ν/σ Δήμητρα
- VIDEO: Ελληνοφρένεια-Φάρσα: Το στριπτιτζάδικο!
- ΡΕΘΥΜΝΟ: Ομολόγησαν οι δυο νεαροί για τη δολοφονία 74χρονης
- Ποιο είναι το κτίριο που κοσμεί σήμερα την αρχική σελίδα της Google!
- Aνακοίνωσε Λιονέλ Μέσι η Ανζέρ!!!
- ΔΕΙΤΕ: Διάσημες που παραμορφώθηκαν εντελώς κυνηγώντας την ομορφιά!
- Αντιδρούν οι τοπικές κοινωνίες στα κέντρα κράτησης λαθρομεταναστών
- Μήπως πρέπει να τον συγχωρέσεις;
- Είναι μύθος ότι επιβαρύνονται οι Γερμανοί φορολογούμενοι
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Blogs
- Βίντεο με τα “κατορθώματα” του έστειλε ο υπάνθρωπος κεμαλοναζί στο Al Jazeera.
- [ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ] ΟΟΣΑ: Η κρίση δεν έχει περάσει
- ΜΑΘΗΤΙΚΗ ΕΚΔΡΟΜΗ ΤΟΥ ΓΕΛ ΚΑΜΠΑΝΗ ΣΤΗ ΒΕΡΟΙΑ
- Προκήρυξη προσφοράς: "Τριήμερη εκπαιδευτική εκδρομή Θεσ/νίκη"
- Ανοιχτό το ενδεχόμενο επανεξέτασης των προσλήψεων στα ΕΛΤΑ
- «Ο κατάλληλος για τη δουλειά»
- ΒΙΝΤΕΟ: Ο Χίτλερ διαφημίζει ανδρικό σαμπουάν!
- ΑΠΑΝΤΗΣΕ Η ΝΟΔΕ ΜΕΣΣΗΝΙΑΣ ΜΕΣΩ ΤΟΥ FB!
- Νέες φυλακές σε Βόρεια ή Δυτική Αττική…