Πώς να αποφύγετε το hangover

Σε όλους έχει τύχει να πιούμε λίγο παραπάνω κάποιο βράδυ -ειδικά τώρα στις γιορτές- και την επόμενη μέρα το πρωί να ...αισθανόμαστε άρρωστοι. Αυτό στα αγγλικά ονομάζεται «hangover» και είναι το σύμπτωμα μιας τοξικής προσβολής του συκωτιού.
Το συκώτι είναι το όργανο το οποίο «φιλτράρει» το αλκοόλ και ανάλογα με το ύψος, το βάρος, το φύλο, την ηλικία και το σωματότυπό, αυτό που πίνουμε, στην ποσότητα που το πίνουμε και σε συνδυασμό με αυτό που τρώμε, μπορεί να αυξήσει την πιθανότητα να ξυπνήσουμε με hangover.
Κάθε άνθρωπος είναι διαφορετικός και ο οργανισμός του λειτουργεί διαφορετικά, αλλά να θυμάστε ότι οι περισσότεροι συνήθως δεν μπορούν να επεξεργαστούν παραπάνω από μια μερίδα ποτό - 1 ποτήρι (120ml) κρασί (κόκκινο ή άσπρο) ή 1 ποτήρι (240ml) μπύρα ή 1 ποτηράκι (60ml) οινοπνευματώδες ποτό - την ώρα. Όσο περισσότερο λίπος έχετε στο σώμα σας τόσο πιο δύσκολη είναι η επεξεργασία του αλκοόλ στον οργανισμό.
Παρακάτω ακολουθούν