Η μεσογειακή διατροφή δεν προλαμβάνει τη γήρανση του εγκεφάλου

19:04 30/1/2013 - Πηγή: OnlyCY

Μπορεί η μεσογειακή διατροφή να είναι ευεργετική για την καρδιά, αλλά δεν φαίνεται να ισχύει το ίδιο και για τις εγκεφαλικές λειτουργίες συμπεραίνει γαλλική έρευνα, η οποία εντόπισε ελάχιστα οφέλη για τον ανθρώπινο εγκέφαλο από μία διατροφή πλούσια σε φρούτα, λαχανικά, τρόφιμα ολικής αλέσεως, κρασί, ελαιόλαδο και καρύδια.

Η έρευνα, που δημοσιεύτηκε στο επιστημονικό έντυπο The American Journal of Clinical Nutrition, εξέτασε τις διατροφικές συνήθειες μεσηλίκων ατόμων και εκτίμησε τις νοητικές τους επιδόσεις σε ηλικία περίπου

65 ετών, αλλά δεν εντόπισε κάποια σχέση ανάμεσα στη μεσογειακή διατροφή και τις πνευματικές λειτουργίες.

«Η έρευνά μας δεν στηρίζει την υπόθεση μίας σημαντικής νευροπροστατευτικής επίδρασης της (μεσογειακής διατροφής) σχετικά με τις εγκεφαλικές λειτουργίες», εξηγεί η επικεφαλής της έρευνας Δρ Εμανουέλ Κες-Γκιγιό στο Διατροφικό Επιδημιολογικό Ερευνητικό Κέντρο του INSERM.

Έχει ειπωθεί ότι τα «καλά» λιπαρά της μεσογειακής διατροφής μπορεί να ωφελούν άμεσα τον εγκέφαλο ή ότι η χαμηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά και η υψηλή σε φυτικές ίνες διατροφή μπορεί να καθυστερήσει την φθορά της εγκεφαλικής λειτουργίας έμμεσα διατηρώντας υγιή τα αιμοφόρα αγγεία.

Παλαιότερες έρευνες στήριζαν αυτή την άποψη. Για παράδειγμα, μία….

Διαβάστε περισσότερα…

The post Η μεσογειακή διατροφή δεν προλαμβάνει τη γήρανση του εγκεφάλου appeared first on Your only favourite Cyprus Portal.

Keywords
Τυχαία Θέματα