Carne asada: Η απόλυτη συνταγή για tacos
Τα tacos αποτελούν από τις πιο αγαπημένες επιλογές για ορεκτικό. Συνδυάζουν το λαχταριστό κρέας με γευστικές σάλτσες ντομάτας, πιπεριάς και γουακαμόλε.
Όπως θα γνωρίζετε υπάρχουν πολλά είδη tacos. Τα tacos είναι πολύ εύκολο να τα βρει κανείς στο σουπερμάρκετ ενώ πριν το σερβίρισμα μπορείτε να τα ζεστάνετε λίγο είτε μαζί στο φούρνο μικροκυμάτων είτε ένα - ένα στο τηγάνι, στον ατμό.
Εμείς εδώ σας παρουσιάζουμε τη γευστική συνταγή για carne asada.
Τι θα χρειαστείτε:
1 μοσχαρίσια μπριζόλα φιλέτο
Χυμό από δύο λεμόνια
6 κουταλιές της σούπας νερό
1 κουταλάκι
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
Λάδι
Τι πρέπει να κάνετε:
1. Σε μία μεγάλη αεροστεγή πλαστική σακούλα, αναμείξτε το χυμό λεμονιού, το νερό, το σκόρδο και το αλάτη. Προσθέστε τη μοσχαρίσια μπριζόλα και μαρινάρετε το κρέας. Αφήστε το μείγμα στο ψυγείο για 1 έως και 3 ώρες.
2. Προθερμάνετε το grill ή το τηγάνι σε μέτρια-υψηλή θερμοκρασία – θα πρέπει να είσαστε σε θέση να κρατήσετε το χέρι σας πάνω από αυτό για όχι περισσότερο από 3 δευτερόλεπτα. Βγάλτε το κρέας από το μείγμα και στεγνώστε το με απορροφητικό χαρτί. Λαδώστε ελαφρά την καυτή σχάρα και προσθέστε το κρέας. Μαγειρέψτε μέχρι το κρέας να είναι όμορφα ψημένο, περίπου 3 λεπτά ανά πλευρά. Αφήστε το να ξεκουραστεί για λίγα λεπτά.
3. Κόβετε το κρέας σε λεπτές λωρίδες. Είναι αρκετό για 12 tacos.
Συνδυάστε το είτε με καυτερή σάλτσα πιπεριάς είτε με γλυκόξυνη.
Καλή όρεξη!
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Lifestyle
- Λιούμπα Ζώρα γιατί άργησες τόσο πολύ να βρεθείς κοντά μας;
- «Star system»: Τι θα δούμε σήμερα;
- Ο Κωνσταντίνος Μαρκουλάκης στην εκπομπή «Όλα για την Υγεία mou»
- ΕΞΕΛΙΞΕΙΣ: Συνελήφθη 20χρονος στο Αγρίνιο για την ασύλληπτη τραγωδία στη Λευκάδα
- Τι λένε τα άστρα σήμερα, 16/11;
- Carne asada: Η απόλυτη συνταγή για tacos
- Μόνη κάνει βόλτες η Pippa στο Λονδίνο
- Εορταστική ατμόσφαιρα ανάλογα με το ζώδιο σου
- Some Velvet Morning: Η… αντί-ρομαντική αισθηματική ταινία της χρονιάς [βίντεο]
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις KoolNews
- Τελευταία Νέα KoolNews
- Carne asada: Η απόλυτη συνταγή για tacos
- Sims 4: Κοντά μας από το φθινόπωρο του 2014
- Some Velvet Morning: Η… αντί-ρομαντική αισθηματική ταινία της χρονιάς [βίντεο]
- Κρέμασαν κεφάλια χοίρων σε χώρο που ανοικοδομείται τέμενος στη Λειψία
- Το χιούμορ του Κληρίδη και το γράμμα του προς τα μελλοντικά πεθερικά του
- Στους 138 οι θάνατοι που σχετίζονται με το τείχος του Βερολίνου
- Καθάρισε ο Ρονάλντο για Πορτογαλία, σπουδαία νίκη με 2-0 οι Ουκρανοί τους Γάλλους
- Άρθρο – κόλαφος της L Humanite: Περιορίζουν κι άλλο τις ατομικές ελευθερίες στην Ελλάδα
- Κόρη γνωστού εφοπλιστή τρελαίνει κόσμο με το pole dancing της [εικόνες]
- Μερς: Η ΕΚΤ θα χρησιμοποιήσει άλλα μέσα άσκησης νομισματικής πολιτικής
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Lifestyle
- Ο Κώστας Βουτσάς στον «Κόσμο ανάποδα»
- Νίκος Ψαρράς: «Μετά τον γάμο μου, είναι πιο έντονη η επιθυμία μου να γίνω πατέρας»
- Celebrity υπερβολή: Για κάποιους τα πεντοχίλιαρα είναι πετσετάκια
- Στην Κρήτη μαγειρεύει ο Βασίλης Καλλίδης!
- Ελένη Ράντου: «Μένω μόνο στην αποδοχή, την οικειότητα που νιώθει ο κόσμος μαζί μου»
- Εορταστική ατμόσφαιρα ανάλογα με το ζώδιο σου
- Ο Κωνσταντίνος Μαρκουλάκης στην εκπομπή «Όλα για την Υγεία mou»
- Γεράσιμος Σκιαδαρέσης: Υπάρχει προκατάληψη σε ότι αφορά τα παιδιά επιτυχημένων γονέων;