Ένας ντάκος για το Γκίνες! – Τι ετοιμάζουν οι Κρητικοί για να καταγράψουν νέο ρεκόρ
Ένα γιγαντιαίο κρητικό παξιμάδι (ντάκος) παρασκευάζει στα Χανιά ο πολιτιστικός σύλλογος «Το Ρόδο», με τη φιλοδοξία να γραφεί στο βιβλίο των ρεκόρ Γκίνες.
Η παρουσίασή του θα γίνει την Κυριακή το απόγευμα, στο Άλσος των Αγίων Αποστόλων, στο πλαίσιο διήμερων πολιτιστικών εκδηλώσεων που οργανώνει ο δήμος Χανίων σε συνεργασία με τον σύλλογο.
Πρόκειται, ουσιαστικά, για το μεγαλύτερο παξιμάδι στον κόσμο το οποίο θα έχει το σχήμα της Κρήτης και έχει
Κατά την παρασκευή του, που διαρκεί συνολικά τέσσερις ημέρες, θα χωριστεί σε τέσσερα κομμάτια όσες είναι και οι περιφερειακές ενότητες του νησιού και κάθε κομμάτι θα έχει διάσταση 1,80 Χ 2 μέτρα. Στη συνέχεια θα ψηθεί και θα ενωθεί.
Για την παρασκευή του ντάκου- γίγα χρησιμοποιούνται αλεύρι ολικής αλέσεως, κριθάρι, προζύμι, ελαιόλαδο και αλάτι, ενώ μόνο το ζυμάρι θα ζυγίζει 160 κιλά.
Όπως δήλωσε στο ΑΠΕ- ΜΠΕ ο πρόεδρος του πολιτιστικού συλλόγου «Το Ρόδο» Νίκος Μαθιουδάκης, παράλληλα με την Παρασκευή του ντάκου- γίγα θα πραγματοποιηθεί το Σάββατο και διαγωνισμός ψησίματος στην παρασιά (φωτιά) με παραδοσιακές κρητικές συνταγές, ενώ τις εκδηλώσεις θα πλαισιώσουν και παραδοσιακά συγκροτήματα από τα Χανιά.
«Είναι ένα διήμερο αφιερωμένο στην κρητική διατροφή. Προσπάθειά μας είναι να την γνωρίσουν κυρίως οι νέοι, να προβάλουμε τα παραδοσιακά προϊόντα του νησιού, όπως ο ντάκος και τις ευεργετικές τους ιδιότητες στην υγεία» δήλωσε.
Ο ντάκος είναι παραδοσιακό έδεσμα της Κρήτης. Βασίζεται στο κρητικό παξιμάδι, συνήθως κριθαρένιο. Πάνω στο (μουλιασμένο με νερό ή όχι) παξιμάδι τρίβεται ντομάτα και πάνω απ' τη ντομάτα τυρί φέτα ή κρητική μηζύθρα σε σβώλους. Ο ντάκος συμπληρώνεται με μια γερή δόση λάδι, αλάτι, ρίγανη και μερικές φορές πιπέρι και ελιές. Φτιάχνεται εύκολα και γρήγορα, ενώ αποτελεί ένα πλήρες και θρεπτικό γεύμα, ιδιαίτερα αγαπητό στους θαμώνες σε εστιατόρια και ταβέρνες.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Lifestyle
- Στο νοσοκομείο η μπασκετμπολίστρια του ΠΑΟΚ Νίκη Τσακιρίδου – Κρίσιμη η κατάσταση της υγείας της
- Βρέθηκε νέο μωρό για την Ελεονώρα Μελέτη
- Πρωτεΐνη ανοίγει τον δρόμο για την οριστική θεραπεία της λεύκης
- Ο Ηλίας Βρεττός ξυρίστηκε μετά από τρία χρόνια, αλλά το αποτέλεσμα...
- Με ποιόν μοιράζεται το σπίτι της η Ελεονώρα Μελέτη.(φωτό)
- Καλοκαιρινό Bazaar στο xlcloset!
- Οι κιρσοί στα πόδια και η καρδιά
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις KoolNews
- Στο νοσοκομείο η μπασκετμπολίστρια του ΠΑΟΚ Νίκη Τσακιρίδου – Κρίσιμη η κατάσταση της υγείας της
- Σοβαρά τραυματισμένη σε τροχαίο η μπασκετμπολίστρια Νίκη Τσακιρίδου
- Ποια πασπατεύει και φιλάει πάνω στο χώμα ο Ρόμπερτ Πάτινσον [εικόνες]
- Ακέφαλοι οι Anonymous – Συνελήφθησαν οι αρχηγοί τους
- Οι συνομιλίες του Ρίτσαρντ Νίξον στην δημοσιότητα 40 χρόνια μετά
- Το αληθινό Inception: Η Πόλη του Μεξικού μοιάζει να βγήκε από ταινία επιστημονικής φαντασίας
- Σαμαράς: Δεν διαπραγματευόμαστε την προστασία της πρώτης κατοικίας
- Ένας ντάκος για το Γκίνες! – Τι ετοιμάζουν οι Κρητικοί για να καταγράψουν νέο ρεκόρ
- Τελευταία Νέα KoolNews
- Ένας ντάκος για το Γκίνες! – Τι ετοιμάζουν οι Κρητικοί για να καταγράψουν νέο ρεκόρ
- Οι συνομιλίες του Ρίτσαρντ Νίξον στην δημοσιότητα 40 χρόνια μετά
- Το αληθινό Inception: Η Πόλη του Μεξικού μοιάζει να βγήκε από ταινία επιστημονικής φαντασίας
- Ακέφαλοι οι Anonymous – Συνελήφθησαν οι αρχηγοί τους
- Σοβαρά τραυματισμένη σε τροχαίο η μπασκετμπολίστρια Νίκη Τσακιρίδου
- Σαμαράς: Δεν διαπραγματευόμαστε την προστασία της πρώτης κατοικίας
- Στο νοσοκομείο η μπασκετμπολίστρια του ΠΑΟΚ Νίκη Τσακιρίδου – Κρίσιμη η κατάσταση της υγείας της
- Ποια πασπατεύει και φιλάει πάνω στο χώμα ο Ρόμπερτ Πάτινσον [εικόνες]
- Η τελευταία δεκαετία της Γης σε ένα τρίλεπτο βίντεο από δορυφόρο
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Lifestyle
- Ο Ηλίας Βρεττός ξυρίστηκε μετά από τρία χρόνια, αλλά το αποτέλεσμα...
- Celebrity spotting: Είναι ντίβες και έχουν απαιτήσεις
- Ποινική δίωξη σε διευθυντή της ΕΑΒ για μεταπτυχιακό – «μαϊμού»
- Tι πρέπει να τρως για να έχεις super νύχια!
- ΚΑΝΤΕ ΚΛΙΚ ΚΑΙ ΔΕΙΤΕ: Πως είναι η Σταματίνα Τσιμτσιλή άβαφτη
- ΑΥΤΟΙ είναι οι τρεις ανήλικοι δολοφόνοι που σκότωσαν τον αθλητή του μπέιζμπολ… από πλήξη!
- 35 χρόνια φυλακή στον Μάνινγκ για τις διαρροές στα WikiLeaks
- Έκτακτο μήνυμα Σαμαρά για τους πλειστηριασμούς α’ κατοικίας – Δείτε το ΒΙΝΤΕΟ
- Σας παρουσιάζουμε το «Top 10» της παραβατικότητας!