Εργένικο γεύμα: Ψητές πατάτες με τυριά και μπέικον

Πρόκειται για το απόλυτο πιάτο των εργένηδων! Νόστιμο, αλλά πάνω απ’ όλα, τόσο εύκολο στο να το ετοιμάσεις. Τοποθετείς τα υλικά στο ταψί και… είναι έτοιμο!

Τι θα χρειαστείτε:

• 1,5 κιλό πατάτες

• 1 φλιτζάνι σάλτσα αγρού

• 0,5 φλιτζάνι τριμμένο τσένταρ

• 0,5 φλιτζάνι κομμένο μπέικον

• 2 κουταλιές της σούπας άνηθο

•

6 φρέσκα κρεμμυδάκι, πλυμένο και ψιλοκομμένα

• Αλάτι και πιπερι

Πως θα το ετοιμάσετε:

Προθερμάνετε τον φούρνο σας στου 220 βαθμούς. Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε όλα σας τα συστατικά, μέχρι οι πατάτες σας να έχουν καλυφτεί πλήρως και ανακατέψτε τα. Μεταφέρετε το μείγμα σε ένα μεγάλο ταψί, σκεπάστε το με αλουμινόχαρτο. Βάλτε το στο φούρνο και ψήστε για περίπου μία ώρα. Κατά τη διάρκεια του ψησίματος, γυρίστε τις πατάτες ώστε να ψηθούν καλά και από τις δύο πλευρές. Αφαιρέστε το αλουμινόχαρτο και ανεβάστε και άλλο τη θερμοκρασία σας. Προσθέστε επιπλέον τυρό και ψήστε, για περίπου 10 λεπτά, μέχρι το τυρί να έχει πάρει καφετί απόχρωση σε μερικά σημεία. Σερβίρετε όσο είναι ζεστό. Είστε έτοιμοι!