Κρέπα σοκολάτας με κακάο και μπανάνα – Τι άλλο να ζητήσει κανείς;

Λατρεύουμε τη σοκολάτα, και φυσικά τις κρέπες σοκολάτας! Η κρέπα, είναι μία από τις λιχουδιές που απολαμβάνεις το ίδιο, τόσο τον χειμώνα, όσο και το καλοκαίρι. Ετοιμάστε τις δικές σας, σπιτικές, λαχταριστές κρέπες χωρίς κόπο και κόστος.

Τι θα χρειαστείτε:

• 1/3

• 1 ½ κουταλιά της σούπας σκούρα σκόνη κακάο

• 1 πρέζα αλάτι

• 1 μεγάλο αυγό

• ¼ φλιτζάνι γάλα αμυγδάλου

• Φέτες μπανάνας, ψιλοκομμένη καρύδα, τριμμένο μπισκότο ή ό, τι άλλο σας αρέσει!

Πως θα το ετοιμάσετε:

Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατέψτε το αλεύρι, τη σκόνη κακάο και το αλάτι. Προσθέστε το αυγό και το γάλα αμυγδάλου και χτυπήστε όλα τα υλικά μαζί μέχρι το μείγμα να γίνει λείο. Καλύψτε το μπολ και αφήστε το όλο το βράδυ στο ψυγείο. Το πρωί, σε ένα ζεσταμένο, αντικολλητικό τηγάνι και σε μέτρια φωτιά, βάλτε ¼ του φλιτζανιού από το μείγμα, δημιουργώντας έναν μεγάλο κύκλο. Μαγειρέψτε την κάθε πλευρά για 3-4 λεπτά. Τοποθετείστε τη ζύμη σας σε ένα πιάτο, προσθέστε τα έξτρα υλικά που θέλετε και διπλώστε τη. Είστε έτοιμοι!