Γιατί δεν «φουσκώνει» το κέικ;

Πολλές φορές το κέικ δεν φουσκώνει όπως θα έπρεπε λόγω κακότεχνου ψησίματος. Μερικές συμβουλές: Ο φούρνος πρέπει να είναιπροθερμασμένος. Δεν ανοίγουμε ποτέ το πορτάκι στη μέση του ψησίματος.Αν μπει αέρας το πιο πιθανό είναι να ξεφουσκώσει. Μερικές φορές φταίειτο ότι το πορτάκι μπάζει και χρειάζεται στεγανοποίηση.
Keywords
Αναζητήσεις
δεν φουσκωνει το κεικ, γιατι δεν φουσκωνει το κεικ
Τυχαία Θέματα