Σαλάτα με κους-κους!

05:15 6/6/2013 - Πηγή: TNSite

Γρήγορη και θρεπτική σαλάτα από τις συνταγές του Άκη Πετρετζίκη!

Σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε τον ζωμό με ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι, να βράσει.

Μόλις αρχίσει να βράζει, ρίχνουμε μέσα το κους-κους, ανακατεύοντας, βγάζουμε από τη φωτιά και περιμένουμε να φουσκώσει στην αρχή το κους-κους και στη συνέχεια να κρυώσει.

Μόλις κρυώσει το κους-κους, ανακατεύουμε με τα υπόλοιπα υλικά και σερβίρουμε.

Υλικά

150 γραμμάρια κους-κους250 ml ζωμός λαχανικών ή νερό1 μέτρια ντομάτα κομμένη σε κύβους1/3 αγγούρι κομμένο σε φέτες1/2 κρεμμύδι ψιλοκομμένολίγο τσίλι ψιλοκομμένοχυμός και ξύσμα απο 1/2 λάιμαλάτιπιπέρι

oisyntagesmoy.gr

OnNews

Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο >>
Keywords
σαλατα, φωτια, ντοματα, ελαιολαδο, αλατι, ζωμος λαχανικων, ζωμος, πιπερι, συνεχεια, υλικα
Τυχαία Θέματα
ολυμπιακοσ βψ, συνδρομο down, εργασια στην αυστραλια, dota
iNews > Blogs > TNSite