Η διατροφική πυραμίδα των... προγόνων μας
16:41 5/11/2012
- Πηγή: Alfa Vita
Tweet Κατηγορία: Κοινωνία
μαλλιαρών μαμούθ. Υπολείμματα τροφών που ανακαλύφθηκαν στο Ohalo II, έναν αρχαιολογικό χώρο 23.000 ετών στις όχθες της «Θάλασσας της Γαλιλαίας», φανερώνουν πως τελικά οι πρόγονοί μας «γέμιζαν» τα πιάτα τους. Τα καλά νέα σύμφωνα με το Men’s Health είναι ότι μπορείτε ακόμη και σήμερα να κάνετε ακριβώς ό,τι έκαναν κι εκείνοι. Απλά ξεφορτωθείτε τα έτοιμα φαγητά και αντ’ αυτών εντάξτε στην καθημερινή διατροφή σας ολοκληρωμένα, κανονικά και υγιεινά γεύματα. Παλαιολιθική συνήθεια νούμερο 1: Ψάρια Τα οστά των ψαριών κυρίως του γλυκού νερού, βρίσκονταν σε αφθονία εκείνες τις εποχές και μάλιστα έχει βρεθεί διατηρημένο, ένα τμήμα από δίχτυα ψαρέματος. Παλαιολιθική συνήθεια νούμερο 2: Φρούτα Οι άνθρωποι εκείνης της εποχής συγκέντρωναν άγρια σύκα, άγρια σταφύλια καθώς και ένα ειδικό φρούτο που λεγόταν «Αγκάθι του Χριστού». Πιστεύεται πως με ένα συγκεκριμένο υποείδος αυτού του φυτού που φύεται μόνο στην Παλαιστίνη και στους Ιερούς Τόπους κατασκευάστηκε το αγκάθινο στεφάνι του Ιησού, εξ’ ου και το όνομα των καρπών του. Αυτά τα παλαιού τύπου «σνακ» τους παρείχαν αρκετή ζάχαρη για να αποκτήσουν ενέργεια καθώς και μια σειρά από ευεργετικά αντιοξειδωτικά. Παλαιολιθική συνήθεια νούμερο 3: Σιτηρά Άγρια στελέχη δημητριακών όπως το κριθάρι και το δίκοκκο σιτάρι αποτελούσαν βασικές τροφές. Οι άνθρωποι έτριβαν τους κόκκους σε ένα γεύμα ή τους χρησιμοποιούσαν για να κάνουν πιο «πλούσια» τα μαγειρευτά φαγητά. Ήταν σαν να λέμε οι αγαπημένοι, μακρινοί και υγιεινοί συγγενείς των σημερινών μας δημητριακών και μάλιστα, ελάχιστα επεξεργασμένοι. Παλαιολιθική συνήθεια νούμερο 4: Ελιές Οι άγριες ελιές συλλέγονταν επίσης από τα δέντρα στις πλαγιές και μεταφέρονταν στον καταυλισμό, στο Ohalo II. Μαζί με άγριους ξηρούς καρπούς παρείχαν υγιεινά μονοακόρεστα λίπη. Παλαιολιθική συνήθεια νούμερο 5: Κρέας από ελάφι Το κρέας των ζώων αποτελούσε κύριο συστατικό της διατροφής των κυνηγών. Τα απομεινάρια των ελαφιών και των γαζελών που βρέθηκαν στο Ohalο ήταν πολύ περισσότερα συγκριτικά με εκείνα άλλων ζώων. Επίσης τρέφονταν και με πολλά υδρόβια πουλιά που πιθανότατα είχαν τη γεύση του σημερινού μας κοτόπουλου. clickatlife.Tags: διατροφήπρόγονοι Tweet
Πάρτε μια πέτρα (αντί για καρέκλα, μιας και αλλάζουμε εποχή για λίγο) και ελάτε στην παρέα μας, για να μάθετε ποια ήταν τα πέντε βασικότερα συστατικά της διατροφής του… ανθρώπου των σπηλαίων.
Ο διδάκτωρ και λέκτορας στο Πανεπιστήμιο Ντένβερ του Κολοράντο αλλά και ειδικευμένος αρχαιολόγος στους προϊστορικούς πολιτισμούς, John Williams λέει πώς οι άνθρωποι που έζησαν κατά την παλαιολιθική εποχή δεν τρέφονταν τρώγοντας μόνο το κρέας των
Keywords
ξηροι καρποι, tweet, john, νέα, health, συγκεκριμένο, σνακ, tags, διατροφη, ζαχαρη, καθημερινη, φρουτα, ψαρια, απλα, αφθονια, φαγητα, γευση, δεντρα, διχτυα, ελαφι, ενεργεια, εποχη, εποχες, ετων, ζωων, ιησου, μαμουθ, μπορειτε, ονομα, οστα, οχθες, παλαιστινη, πετρα, πιατα, συγκεκριμένο, σειρα, σιταρι, συκα, τμημα, health, john, κρεας, tweet, tags
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Τι θα συμβεί αν δεν υπογράψει ο Ρουπακιώτης
- Ο υπουργός Δικαιοσύνης, Αντώνης Ρουπακιώτης, αρνείται να υπογράψει τα μέτρα...!!!
- Νίνα Λοτσάρη: Η πρώτη συλλογή ρούχων με την υπογραφή της
- Η zougla.gr στην Ινδία με ένα κλικ!
- Ο Αντώνης Ρουπακιώτης αρνείται να υπογράψει τα μέτρα!
- Απεργούν και οι φαρμακοποιοί
- Ο Σώρρας ξαναχτυπά: Το υπουργείο Οικονομικών των ΗΠΑ επιβεβαιώνει ότι έχω 2.875.426.500.000 δολάρια [βίντεο]
- «Η αποκάλυψη θα γίνει τον Μάιο του '13»
- Πάνω τα τέλη κυκλοφορίας, κάτω τα τέλη εγγραφής ...και νέοι φόροι!
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Alfa Vita
- Σχεδόν 2,5 εκατομύρια Έλληνες κάτω από το όριο της φτώχειας
- Ελλάδα Vs Ταϊλάνδη
- Καινοτόμες διδακτικές προσεγγίσεις, συνέδριο 1,2/12
- Πρόσκληση για κάλυψη υπηρεσιακών αναγκών του ΕΟΤ
- Οι Anonymous ισχυρίζονται ότι hackαραν το PayPal και διέρρευσαν 28.000 passwords online!
- H monopoly γίνεται 77 ετών!
- Το ΠΑΣΟΚ πεθαίνει. Δακρύζει κανείς;
- Κατάληψη στο δημαρχείο Νέας Σμύρνης
- Οι συνταξιούχοι θα πληρώσουν το μάρμαρο, αξίας 20 δισ. ευρώ
- Policy Analyst ,MPI - Migration Policy Institute
- Τελευταία Νέα Alfa Vita
- Η διατροφική πυραμίδα των... προγόνων μας
- Το επόμενο μνημόνιο θα έρθει ακόμα πιο σύντομα από το προηγούμενο
- Policy Analyst ,MPI - Migration Policy Institute
- Οι Anonymous ισχυρίζονται ότι hackαραν το PayPal και διέρρευσαν 28.000 passwords online!
- Κατάληψη στο δημαρχείο Νέας Σμύρνης
- Ελλάδα Vs Ταϊλάνδη
- Πρόσκληση για κάλυψη υπηρεσιακών αναγκών του ΕΟΤ
- Καινοτόμες διδακτικές προσεγγίσεις, συνέδριο 1,2/12
- Οι συνταξιούχοι θα πληρώσουν το μάρμαρο, αξίας 20 δισ. ευρώ
- H monopoly γίνεται 77 ετών!
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Εντυπωσιάζει ο νεαρός μονόχειρας μαχητής του MMA
- 1912: η ιστορία ενός ελληνοαμερικάνου Μυτιληνιού εθελοντή
- 6 ρούχα-κλειδιά για το Φθινόπωρο-Χειμώνα 2012
- Δέσποινα Βανδή: Γιατί απειλεί να ακυρώσει την συναυλία της στην Κύπρο;
- Τοποθέτηση κιγκλιδωμάτων στη Δεληγιάννη στο δήμο Τρίπολης
- Πυροβολισμοί έξω από το γραφείο του Ερντογάν στην Άγκυρα (Video)
- Σαμαράς σε Kουβέλη: Ή υπογράφει ο Ρουπακιώτης το νομοσχέδιο ή φεύγει σήμερα από την κυβέρνηση
- Συνεχής επικοινωνία Σαμαρά - Βενιζέλου - Κουβέλη
- Super League: Αλλαγή ώρας σε δύο ματς της 10ης αγωνιστικής