Η πιο γρήγορη και νόστιμη σαλάτα που μπορείς να φτιάξεις και να σε χορτάσει

Όσο ανοίγει ο καιρός και σφίγγουν οι ζέστες τόσο περισσότερο ο οργανισμός σου αναζητά ένα ελαφρύ και δροσιστικό γεύμα. Τι καλύτερο από μία γρήγορη και νόστιμη σαλάτα που μπορεί να σε χορτάσει χωρίς ιδιαίτερα υλικά, κόπο και χρόνο! Τα υλικά που θα χρειαστείς γι’ αυτή τη συνταγή είναι σίγουρο ότι υπάρχουν ανά πάσα ώρα και στιγμή στο σπίτι σου!

Τι θα χρειαστείς 6 φέτες ψωμί του τοστ ψίχα (κατά προτίμηση ολικής άλεσης για ένα πιο υγιεινό και πλούσιο σε φυτικές ίνες γεύμα)2 ντομάτεςανθότυρο ή φέτα1 αγγούρι2 πράσα4 κουταλιές της σούπας λάδιλίγο βασιλικό1 σκελίδα σκόρδο1 κουταλιά της σούπας ξύδι ή λεμόνι αναλόγως τι προτιμάςΑλάτι ΠιπέριΠώς θα φτιάξεις την πιο γρήγορη και νόστιμη σαλάταΠαίρνουμε τις φέτες του τοστ και τις κόβουμε σε μικρά τετραγωνάκια όπως είναι το κρουτόνΤις φρυγανίζουμε στο φούρνο στους 200 βαθμούς και προσθέτουμε τη μισή ποσότητα στη σαλατιέραΠλένουμε και κόβουμε τις ντομάτες και το αγγούριΚαθαρίζουμε τα πράσα και τα κόβουμε σε ροδέλεςΚόβουμε το ανθότυρο ή τη φέτα σε μικρά κομματάκιαΣτη συνέχεια ψιλοκόβουμε το σκόρδο και το βασιλικόΠαίρνουμε ένα μικρό μπολάκι και βάζουμε το λάδι, το ξύδι, αλάτι και πιπέρι και τα ανακατεύουμε όλα μαζίΈπειτα προσθέτουμε το σκόρδο και το βασιλικό και ανακατεύουμε ξανάΤέλος, βάζουμε όλα τα υλικά στη σαλατιέρα με προτεραιότητα στα λαχανικά, έπειτα τη σάλτσα και τέλος το υπόλοιπο φρυγανισμένο ψωμί!

Καλή απόλαυση!

Διάβασε πρώτος όλα τα θέματα του iPop.gr στο Google News

Το άρθρο Η πιο γρήγορη και νόστιμη σαλάτα που μπορείς να φτιάξεις και να σε χορτάσει εμφανίζεται στο iPop.