Ποια είναι η τροφή που προστατεύει τη μνήμη μας;

08:34 5/3/2014 - Πηγή: Matrix24

Περιέχει πολύτιμες πρωτεΐνες, βιταμίνες και μεταλλικά στοιχεία και πρόσφατα οι επιστήμονες ανακάλυψαν ότι προστατεύει τη μνήμη μας και προλαμβάνει την άνοια. Πρόκειται βέβαια για το αυγό!

Ερευνητές από το Πανεπιστήμιο Tufts των ΗΠΑ υποστηρίζουν ότι δύο αντιοξειδωτικά που περιέχει το αυγό, η λουτεΐνη και η ζεαξανθίνη, έχουν αποδεδειγμένη δράση στη βελτίωση της γνωστικής λειτουργίας.

Όπως γράφει το onmed.gr, το επόμενο βήμα των ερευνητών θα είναι να αναζητήσουν την ιδανική ποσότητα αυγού ώστε να μπορούμε να επωφεληθούμε στο μέγιστο από τη διατροφική του αξία.

Keywords
Τυχαία Θέματα