Cheesecake σοκολάτα της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου

13:38 9/5/2014 - Πηγή: Παρασκηνιο

Τι χρειαζόμαστε:

Για τη βάση:

2 (2×158 γρ.) συσκευασίες OREO

120 γρ. βούτυρο λιωμένο

50 γρ. φουντούκι ή φιστίκι κροκάν

Για τη γέμιση:

400 γρ. σοκολάτα ψιλοκομμένη

700 γρ. τυρί κρέμα σε θερμοκρασία δωματίου

200 γρ. στραγγιστό γιαούρτι σε θερμοκρασία δωματίου

150 γρ. ζάχαρη

3 μεγάλα αβγά σε θερμοκρασία δωματίου

2 βανίλιες

½ συσκευασία Double OREO

Για τη ganache:

150 γρ. σοκολάτα 60%

125 γρ. κρέμα γάλακτος 35%

2 κ.σ. ρούμι

1 κ.σ. μέλι

Για του καραμελωμένους ξηρούς καρπούς:

100 γρ.φουντούκι

50 γρ. ζάχαρη

Πηγή: sintagespareas.gr

The post Cheesecake σοκολάτα της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου appeared first on Paraskhnio.gr.

Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο >>
Keywords
cheesecake, σοκολατα, αργυρω μπαρμπαριγου, cheesecake, μπαρμπαριγου, ξηροι καρποι, double, γιαουρτι, τυρι, double, θερμοκρασια
Αναζητήσεις
barbarigou oreo cheesecake , barbarigou cheesecake oreo
Τυχαία Θέματα
lumia 800, ψυχογιος, εδαδ, ιαεα
iNews > Blogs > Παρασκηνιο