Το καλύτερο τρικ για να μην κλαις, όταν κόβεις κρεμμύδια

Αν υπάρχει ένα λαχανικό, το οποίο είναι απαραίτητο και προσθέτει γεύση και σε κρύα και σε ζεστά πιάτα, αυτό είναι αδιαμφισβήτητα το κρεμμύδι. Σε ένα παράλληλο σύμπαν, θα μπορούσαμε να πούμε, ότι είναι τόσο σημαντικό, που όταν το κόβεις, κλαις από συγκίνηση. Σε αυτό το σύμπαν όμως, που κλαις χωρίς καμία συγκίνηση όταν το κόβεις, αυτά τα δάκρυα το καθιστούν ανυπόφορο στη μαγειρική, σε σημείο να το αποφεύγουν αρκετοί στα πιάτα τους.