Χανιά | «Μάχη» για την καλύτερη τάρτα με άρωμα Κρήτης – Οι εντυπώσεις της κριτικής επιτροπής | Photos+Video
Δέκα νικητές του πρώτου γύρου ρίχτηκαν ξανά στη μάχη για την πρώτη θέση στον τελικό του διαγωνισμού για την καλύτερη τάρτα με άρωμα Κρήτης, που πραγματοποιήθηκε το απόγευμα της Τετάρτης στον Ιστιοπλοϊκό Όμιλο Χανίων.
Την κριτική επιτροπή στελεχώνουν 4 καταξιωμένοι επαγγελματίες: Ο chef Stéphane Jakic, καθηγητής στη σχολή Ferrandi Paris, ο chef
Επίσης στην κριτική επιτροπή συμμετέχουν ο Αντιπεριφερειάρχης Χανίων κ. Καλογερής Νίκος, ο Αντιδήμαρχος Πολιτισμού Χανίων κ. Γιάννης Γιαννακάκης, η επίτιμη πρόξενος της Γαλλίας στα Χανιά | Μάχηκα. Κατερίνα Καστρινάκη-Γελασάκη και η πρόεδρος του Ελληνο-Γαλλικού Συλλόγου Χανίων, κα Στέλλα Κουτσουπάκη.
Τις εντυπώσεις τους μετέφεραν οι κριτές τονίζοντας μεταξύ άλλων πως ο διαγωνισμός, αναδεικνύει την κρητική γη ως ένα σπουδαίο κέντρο πολιτισμού:
Οι νεαροί σπουδαστές τιμώντας τις γνώσεις που πήραν από τους δασκάλους τους, καταξιωμένους σεφ στον χώρο της μαγειρικής και της ζαχαροπλαστικής στα Χανιά, άφησαν ελεύθερη την φαντασία τους και εμπνεύστηκαν πρωτότυπες συνταγές που παντρεύουν τις παραδοσιακές γευστικές τους μνήμες με την τεχνογνωσία που έχουν αποκτήσει κατά την μαθητεία τους στις σχολές τους, τολμώντας νέους συνδυασμούς με υλικά από την κρητική γη.
Μια απόδειξη ότι οι τεχνικές μπορούν να συναντηθούν πέρα από τα σύνορα, να συμπράξουν και να εξελίξουν μια τέχνη που μόνο στατική δεν μπορεί να παραμείνει, την τέχνη της γαστρονομίας.
Δείτε φωτογραφίες από τον τελικό του διαγωνισμού:
zarpanews.gr
The post Χανιά | «Μάχη» για την καλύτερη τάρτα με άρωμα Κρήτης – Οι εντυπώσεις της κριτικής επιτροπής | Photos+Video appeared first on zarpanews.gr.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Παραγράφονται χρέη μαζικά: Ποιοι είναι οι δικαιούχοι - Όλες οι προϋποθέσεις
- Ξεχάστε τις μίνι φούστες, αυτό είναι το νέο στυλ που βλέπουμε παντού
- Μετά το ΠΑΣΟΚ, το ΚΚΕ και τον ΣΥΡΙΖΑ ο Στ. Παναγούλης στηρίζει ΝΔ! «Δίνω ψήφο ανοχής στον Μητσοτάκη»
- Ισπανία: Διάσημη ηθοποιός απέκτησε παιδί στα 68 της μέσω παρένθετης μητρότητας
- Σύγκρουση στα Τέμπη: Βγήκε από τη ΜΕΘ η Δάφνη, σύντροφος του Βάιου Βλάχου - «Χρειάζεται προσοχή»
- Υποψήφιος Περιφερειάρχης Αττικής ο Γιώργος Ιωακειμίδης
- Πάνος Τρυφιάτης Για την απώλεια του αγαπημένου φίλου Γιώργου Ζαφείρη
- Διάλογοι σοκ των Πακιστανών τρομοκρατών με τον «καθοδηγητή»: «Θέλω χώρο με 50 άτομα, θα στείλω βίντεο με τα θύματα»
- Από πότε ο Έλληνας πρωθυπουργός αποχαιρετά και υποδέχεται τους πρεσβευτές της Τουρκίας στην Αθήνα;
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις zarpanews
- Τέμπη: Εξιτήριο για τον 21χρονο Στέλιο – «Ήταν χωρίς παπούτσια και ρούχα, γιατί κάηκαν»
- Προσοχή σε νέα απάτη με «δόλωμα» τον gov.gr – Τι υπόσχονται για να πατήσει κανείς το link
- Γκιοζλεμές με κοτόπουλο
- Κρήτη | Αποκάλυψη Σφακιανάκη για μαστροπεία ανηλίκου: «Τα ηλεκτρονικά ίχνη φέρνουν συλλήψεις»
- Μητσοτάκης από Γλυφάδα: Πολιτική τερατογέννεση η κυβέρνηση ηττημένων
- Κώτσογλου: Οι επισκέπτες στην Κρήτη αναζητούν την εμπειρία – Ήρθε η ώρα οι επαγγελματίες στον τουρισμό να σηκώσουν μανίκια
- Σοκαριστικό τροχαίο: Αυτοκίνητο έχασε τον έλεγχο και καρφώθηκε σε τοίχο σπιτιού – Εκτινάχθηκαν οδηγός και συνοδηγός
- Τι συμβαίνει στο σώμα σου όταν πίνεις πάνω από έναν καφέ τη μέρα
- Το παρελθόν δείχνει ποια κυβέρνηση δεν πρέπει να (ξανα)έχουμε…
- Φεύγει το GNTM έρχεται το… Fame Story
- Τελευταία Νέα zarpanews
- Χανιά | «Μάχη» για την καλύτερη τάρτα με άρωμα Κρήτης – Οι εντυπώσεις της κριτικής επιτροπής | Photos+Video
- Τέμπη: Εξιτήριο για τον 21χρονο Στέλιο – «Ήταν χωρίς παπούτσια και ρούχα, γιατί κάηκαν»
- Προσοχή σε νέα απάτη με «δόλωμα» τον gov.gr – Τι υπόσχονται για να πατήσει κανείς το link
- Μητσοτάκης από Γλυφάδα: Πολιτική τερατογέννεση η κυβέρνηση ηττημένων
- Κρήτη | Αποκάλυψη Σφακιανάκη για μαστροπεία ανηλίκου: «Τα ηλεκτρονικά ίχνη φέρνουν συλλήψεις»
- Το παρελθόν δείχνει ποια κυβέρνηση δεν πρέπει να (ξανα)έχουμε…
- Αυτό είναι το προτεινόμενο θερινό ωράριο των καταστημάτων στα Χανιά
- Κώτσογλου: Οι επισκέπτες στην Κρήτη αναζητούν την εμπειρία – Ήρθε η ώρα οι επαγγελματίες στον τουρισμό να σηκώσουν μανίκια
- Τι συμβαίνει στο σώμα σου όταν πίνεις πάνω από έναν καφέ τη μέρα
- Σοκαριστικό τροχαίο: Αυτοκίνητο έχασε τον έλεγχο και καρφώθηκε σε τοίχο σπιτιού – Εκτινάχθηκαν οδηγός και συνοδηγός
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Τροπολογία Παπαδημούλη κατά των φραχτών στα σύνορα της ΕΕ – «Θέλουν να επανέλθει το χάος» απαντά η κυβέρνηση
- Κατεχόμενα: «Ο Χριστοδουλίδης προσπάθησε να παραπλανήσει την διεθνή κοινότητα»
- Μίλαν: Ολοκληρώνεται η επέκταση συμβολαίου του Ζιρού
- Κύπρος: Κατέβασαν την τουρκική σημαία από το κέντρο της Πάφου
- Στο νοσοκομείο ο Πάπας Φραγκίσκος - Επιβεβαιώνει το Βατικανό
- Goldman Sachs: Πιθανή η επενδυτική βαθμίδα στις 21 Απριλίου
- Μητσοτάκης: "Φανταστείτε μία κυβέρνηση ΣΥΡΙΖΑ - ΠΑΣΟΚ - ΜέΡΑ25"
- Πάτρα: Οι ηθοποιοί από το Άρμα Θέσπιδος ζητούν την απόσυρση των απαράδεκτων διατάξεων του ΥΠΠΟΑ για τις πρόβες
- Στο δημοτικό κινηματογράφο Άνεσις του Αγρινίου από 30/3 το «Dungeons & Dragons: Εντιμότητα μεταξύ Κλεφτών»
- σπιράλ: Πλήθος κόσμου στο Royal για την ομιλία του Πέτρου Ψωμά -Δείτε τις πρώτες εικόνες