ΑΥΤΗ είναι η αυθεντική καρμπονάρα

10:49 15/12/2023 - Πηγή: Anatropinews

Το φαγητό αποτελεί σίγουρα σοβαρή υπόθεση στην Ιταλία, αφού είναι κομμάτι της εθνικής ταυτότητάς της και αυτό αποδεικνύεται από το εύρος που έχει λάβει μια διαμάχη, η οποία ξέσπασε για το πώς φτιάχνεται η σάλτσα ζυμαρικών καρμπονάρα. Ο Λούκα Τσεζάρι, ιστορικός γαστρονομίας και συγγραφέας από την Μπολόνια, βρέθηκε αντιμέτωπος με σωρεία αρνητικών σχολίων και ύβρεων,...

Source

Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο >>
Keywords
καρμποναρα, σωρεία, ιταλια, φαγητο, υποθεση, σιγουρα, σωρεία, κομματι
Τυχαία Θέματα
γιώργος μούτσιος, γσεε 2011, ενημερωστε με, κιρκη, κοτες
iNews > Blogs > Anatropinews