«Άλμα» στις τιμές των οπωροκηπευτικών- «Φωτιά» η ντομάτα

Την ανηφόρα έχουν πάρει τον τελευταίο χρόνο οι τιμές πολλών οπωροκηπευτικών προϊόντων, ειδικότερα μετά και τις τελευταίες καταστροφικές πλημμύρες που προξένησαν τεράστιες ζημιές στην παραγωγή, ιδιαίτερα στον θεσσαλικό κάμπο.

Η τιμή της ντομάτας, σύμφωνα με το ρεπορτάζ του Mega, έχει φτάσει ακόμα και στα 2,80 ευρώ το κιλό σε ράφια των σούπερ μάρκετ.

Εκπρόσωποι της αγοράς αναφέρουν ότι ναι μεν η φετινή παραγωγή είναι σημαντικά μειωμένη σε σχέση με πέρυσι λόγω των καιρικών συνθηκών, ωστόσο δεν δικαιολογούνται τόσο μεγάλες ανατιμήσεις,

και μάλιστα σε τόσο μικρό χρονικό διάστημα, καταγγέλλοντας κερδοσκοπικά παιχνίδια.

Χτύπησε… κόκκινο η τιμή της ντομάτας

Χαρακτηριστικό είναι το «άλμα» που καταγράφει η τιμή της ντομάτας.

Ενδεικτικά:

Ντομάτες ελληνικές (κιλό- Πηγή: ΟΚΑΑ)

Πριν την κακοκαιρία «Daniel» (4/9/2023)

Χονδρική τιμή: 0,90€

Λιανική τιμή: 1,70€ – 1,80€ & 2,20€ μανάβικα

Προχθές 2/10/2023

Χονδρική τιμή: 1,20€

Λιανική τιμή: 2,12€ – 2,70€ (σούπερ μάρκετ και λαϊκή αγορά)

*Έως 3€ σε μανάβικα της γειτονιάς

*Βόρεια – Νότια προάστια: πάνω από 3€

Οι πληθωριστικές πιέσεις που δέχεται η ντομάτα

Η τιμή της ντομάτας έχει πέσει… θύμα των πληθωριστικών πιέσεων, με τους βασικούς λόγους που έχουν οδηγήσει στην «εκτόξευσή» της να είναι:

Α) Μειωμένη η εγχώρια παραγωγή (κλιματικές συνθήκες – έλλειψη εργατών)

Β) Αυξημένη η ζήτηση

*Θεσσαλικός κάμπος – κηπευτικά: παράγει το 7% της εγχώριας παραγωγής

Το… παράδοξο του μαρουλιού

Σημαντική είναι και η διαφορά της τιμής με την οποία φεύγει ένα λαχανικό από το χωράφι και πόσο καταλήγει να το πληρώνει ο καταναλωτής.

Για παράδειγμα, το μαρούλι (τεμάχιο), από το χωράφι φεύγει 0,25€ – 0,30€ και ο καταναλωτής το αγοράζει 1€ (*έως 1,20€ στα μανάβικα).

«Άλμα» καταγράφουν και γενικότερα οι τιμές των λαχανικών μέσα σε έναν χρόνο.

Ενδεικτικά, σε μανάβικο της γειτονιάς:

Οκτώβριος του 2022 σε σύγκριση με Οκτώβριο του 2023

Λεμόνια (κιλό)

-εισαγωγής Αργεντινής: 2€ 2,60€

-ελληνικά 1,70€ 2,20€

Αγγουράκια(κιλό): 2,20 -2,40€ 2,95€

Μπρόκολο (κιλό): 3,20€ 3, 90€

Κολοκύθι ανθού (κιλό): 2,50-2,80€ 4€

οπωροκηπευτικάλαχανικάΜΑΡΟΥΛΙντομάταακρίβεια