Μύδια αχνιστά με ρετσίνα και μουστάρδα
17:05 15/2/2023
- Πηγή: Kotsovolos
Από την Ιωάννα Σταμούλου
Θα τα σερβίρουμε μαζί με την κατσαρόλα κατευθείαν από τη φωτιά και θα τα συνοδεύσουμε με λαγάνα ή το καλύτερο ζυμωτό ψωμί που μπορούμε να βρούμε. Προσοχή, καθόλου αλάτι, τα μύδια είναι αλμυρά από μόνα τους, γιατί έχουν τη θάλασσα μέσα τους.
Υλικά για 6 άτομα:1 κιλό μύδια φρέσκα1 κρεμμύδι μέτριο2 σκελίδες σκόρδο2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο2 κουτ. σούπας χυμό λεμονιού½ ποτήρι λευκό κρασί ρετσίνα καλής ποιότητας1 κουτ. σούπας μουστάρδαμαϊντανό φρέσκο ψιλοκομμένο
ΕκτέλεσηΑφήνουμε τα μύδια
Είσαι στην Κύπρο; Δες τις συσκευές που σε ενδιαφέρουν εδώ: κατσαρόλα, πολυκόφτης.
The post Μύδια αχνιστά με ρετσίνα και μουστάρδα appeared first on Κωτσόβολος Blog.
Keywords
μυδια, μυδια αχνιστα, ρετσινα, κυπρος, blog, φωτια, δυνατα, θαλασσα, κωτσοβολος, χυμοι, ψωμι, blog, ελαιολαδο, αλατι, αλμυρα, αρωματα, φαγητο, ιωαννα, κρασι, λεμονι, μονα, νερο, σκορδο, λευκο
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Blogs
- Έκρυβε επί δύο χρόνια από την σύζυγό του πως κέρδισε το λαχείο – Χαμός μόλις έμαθε την αλήθεια
- ΑΙΦΝΙΔΙΑΖΕΙ ο Λούλα! «ΥΠΟΧΡΕΩΤΙΚΟΣ ο εμβολιασμός κατά Covid-19 αλλιώς οι γονείς χάνουν το επίδομα...»
- Ρόδος: Βαρύ πένθος στην κηδεία του Νεκτάριου Σαντορινιού
- Τα «βρήκαν» Μητσοτάκης και καλλιτέχνες – Άμεσα η νέα πρόταση της κυβέρνησης
- Καιρός: Υποχωρεί το κρύο – Έως τους 19 βαθμούς ο υδράργυρος την Κυριακή
- Μους ταραμά
- Μύδια αχνιστά με ρετσίνα και μουστάρδα
- Τραγωδία στην Καβάλα: Νεκρός ο βοσκός που εξαφανίστηκε – Πήγε να κόψει ξύλα και καταπλακώθηκε από δέντρο
- Ιωάννινα: Φωτιά απειλεί το ορεινό παραδοσιακό χωριό της Βωβούσας
- Ικανοποιημένος εξήλθε από την συνάντηση με τον πρωθυπουργό ο διευθυντής του κθβε
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Kotsovolos
- Τελευταία Νέα Kotsovolos
- Μύδια αχνιστά με ρετσίνα και μουστάρδα
- Μους ταραμά
- Οι συσκευές που θα χρειαστείς για τα παραδοσιακά πιάτα της Καθαρά Δευτέρας
- Τα ασύρματα ηχεία της σειράς Home Line III της Marshall είναι εδώ!
- Χωράει μια καλή smart TV στην κουζίνα;
- Έτσι θα περάσεις τα πιο “high-tech” Κούλουμα!
- Καθαρά Δευτέρα με «φορητό ήχο» για υπαίθριες δραστηριότητες
- Ξέγνοιαστο τριήμερο Καθαράς Δευτέρας με “smart” συσκευές ασφαλείας
- Αναβάθμισε την κουζίνα σου με εντοιχιζόμενες εστίες
- Τσικνοπέμπτη στην πόλη
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Blogs
- Πραγματικότητα το πρώτο επαγγελματικό μεταπτυχιακό πρόγραμμα σπουδών από το εμπ και τον όμιλο γεκ τερνα
- «Το Καστελόριζο, το ΙΔΙΣΜΕ και η ιστορία του Μικρασιατικού Ελληνισμού»...
- Survivor All Star: Αγώνισμα με έπαθλο επικοινωνία και μεγάλες εντάσεις
- Υπουργείο Μετανάστευσης: Τι απαντά στο δημοσίευμα των New York Times και στις καταγγελίες για βίαιες επαναπροωθήσεις
- Όσιος Άνθιμος ο Βαγιάνος ο εν Χίω: Ενίσχυε και παρηγορούσε με τον λόγο και θεράπευε ασθενείς και πάσχοντες
- Άγιος Ονήσιμος ο Απόστολος: Μαρτύρησε και έλαβε το στεφάνι του μαρτυρίου
- Ανασυστάθηκε μετά από 47 χρόνια το εθνικό συμβούλιο τυποποίησης
- Άγιος Ιωάννης Κουλακιώτης ο εν Θεσσαλονίκη