Τα McDonald’s το ρίχνουν στη χορτοφαγία

Προ ημερών δημοσιεύσαμε την είδηση για τον πρώην πρόεδρο και διευθύνοντα σύμβουλο της πολυεθνικής αλυσίδας ταχυφαγείων McDonald’s, Μάικ Ρόμπερτς, ο οποίος ίδρυσε το εστιατόριο Lyfe Kitchen που προσφέρει γρήγορο μεν, αλλά υγιεινό δε φαγητό.

Ακολουθώντας τα βήματα του Ρόμπερτς, τα Mc Donald’s έκαναν μια στροφή στη χορτοφαγία.

Έτσι, μπορεί το Big Mac να είναι το “βαρύ πυροβολικό” της αλυσίδας σε όλο τον κόσμο, όχι όμως στην Ινδία.

Εντός του έτους τα McDonald’s

θα ανοίξουν το πρώτο εξ ολοκλήρου χορτοφαγικό εστιατόριό τους στη νότια Ασία και σε μια αγορά όπου το 20% με 42% του πληθυσμού δεν καταναλώνει κρέας.

Το θρυλικό Big Mac θα αντικατασταθεί από το μπέργκερ πατάτας McAloo Tikki σε μια προσπάθεια η αλυσίδα να διεισδύσει τόσο στους Ινδουιστές που θεωρούν τις αγελάδες ως “ιερό ζώο” και δεν καταναλώνουν μοσχαρίσιο κρέας όσο και στους Μουσουλμάνους, τη δεύτερη πολυπληθέστερη θρησκευτική κοινότητα της χώρας, οι οποίοι δεν τρώνε χοιρινό.

Στο μενού υπάρχει ακόμα το Maharaja Mac που αντί για μοσχαρίσιο μπιφτέκι έχει κοτόπουλο.

Τα πρώτα “πράσινα” McDonald’s στην Ινδία θα ανοίξουν δίπλα σε ένα τουριστικό αξιοθέατο, τον Χρυσό Ναό του Αμριτσάρ στα βόρεια της χώρας.

econews