Ταλιολίνι με καβουρμά

11:44 2/8/2012 - Πηγή: Myself

Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε μέτρια φωτιά. Προσθέτουμε τον καβουρμά και το σκόρδο και σοτάρουμε για 2΄-3΄. Ρίχνουμε τις ντομάτες και σιγοβράζουμε για 10΄. Αλατοπιπερώνουμε και προσθέτουμε το μαϊντανό.

2. Βράζουμε τα ζυμαρικά σε αλατισμένο νερό. Όπως στάζουν, τα ρίχνουμε στη σάλτσα και τα βράζουμε για 1΄-2΄ σε δυνατή φωτιά.

3. Αν είναι στεγνά, προσθέτουμε λίγο νερό από αυτό που έβρασαν τα ζυμαρικά και ανακατεύουμε. Ρίχνουμε τη μυζήθρα, ανακατεύουμε και σερβίρουμε αμέσως.

Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο >>
Keywords
φωτια, ντοματες, ζυμαρικα, ελαιολαδο, μυζηθρα, νερο, σκορδο
Τυχαία Θέματα
σητεία, διαλυτικά, λάζλο μπόλονι, james franco
iNews > Lifestyle > Myself