Τραϊφλ με φράουλες!

Υλικά: * 1 κούπα Φράουλες * 1/2 κούπα Μούρα * μερικές για τη διακόσμηση Φράουλες * 2 έτοιμους πάτους Παντεσπάνι * 1/3 κούπας λικέρ Kahlua * 1 κούπα σάλτσα από Φράουλες * για το πασπάλισμα Κακάο * 3 κούπες Γάλα * 7 κουταλιές Κορνφλάουρ * 2/36 κούπας Ζάχαρη * 1/4 κουταλάκι Αλάτι * 6 κρόκοι από Αυγό(ά) * 1/2 κουταλάκι Βανίλια(ες) * 3 κουταλιές, σε κομματάκια, Βούτυρο * 200 γρμ. έτοιμη ΣαντιγίΔιαδικασία:Ετοιμάστε την κρέμα ζαχαροπλαστικής. Ανακατέψτε σε μια μεγάλη κατσαρόλα το κορνφλάουρ, τη ζάχαρη και τη βανίλια. Προσθέστε τα κροκάδια και χτυπήστε το μίγμα με το σύρμα. Συνεχίζοντας το χτύπημα ρίξτε μεμιάς το ζεστό γάλα και σιγοβράστε σε χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας συνεχώς ώσπου να επιτύχετε μία λεία, πηχτή κρέμα. Κατεβάστε την από τη φωτιά, ρίξτε κι ανακατέψτε το βούτυρο. Καλύψτε την επιφάνεια της κρέμας με πλαστική μεμβράνη κι αφήστε τη να κρυώσει. Αφού κρυώσει, ανακατέψτε την απαλά με τη σαντιγί.Κόψτε από τον κάθε πάτο παντεσπάνι δύο στρογγυλούς δίσκους, που να ταιριάζουν στις δ