Φρούτα και λαχανικά κατά των επικίνδυνων για την καρδιά γονιδίων
10:02 21/10/2011
- Πηγή: TVNea
Μια νέα έρευνα Καναδών επιστημόνων υποστηρίζει πως η διατροφή που περιλαμβάνει πολλά φρούτα και λαχανικά μπορεί να υπερνικήσει την επίδραση των επικίνδυνων για την καρδιά γονιδίων. Η μελέτη έγινε με τη συμμετοχή 27.000 ανθρώπων με συγκεκριμένα γενετικά χαρακτηριστικά που τους καθιστούν ευάλωτους σε καρδιαγγειακές παθήσεις. Το συμπέρασμά τους; Όσοι από αυτούς καταναλώνουν πολλά ωμά φρούτα και λαχανικά δεν
εντοπίστηκαν ήταν τρία: «Δυτική», «ανατολίτικη» και «συνετή» διατροφή. Το δυτικό μοντέλο περιλάμβανε αυγά, κρέας, τηγανιτά και αλμυρά τρόφιμα, ζάχαρη και πολλά γλυκά. Η ανατολίτικη πλευρά απολάμβανε τρόφιμα όπως το τοφού, τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά, την σόγια και λιγότερη ζάχαρη. Τέλος, η συνετή διατροφή σήμαινε ωμά λαχανικά, φρούτα, ξηρούς καρπούς και γαλακτοκομικά προϊόντα.
Στη συνέχεια, οι ερευνητές προχώρησαν σε περαιτέρω κατηγοριοποίηση με βάση το γονιδιακό προφίλ των συμμετεχόντων, και συγκεκριμένα εστιάζοντας στις μεταβλητές που εντόπισαν στο «ύποπτο» για την καρδιά DNA του χρωμοσώματος 9, οι διακυμάνσεις του οποίου μπορούν να αυξήσουν τις πιθανότητες καρδιακών παθήσεων μέχρι και 20%.
Όσοι από τους φορείς των «κακών» γονιδίων δεν ακολουθούσαν τη συνετή διατροφή, ήτοι πολλά φρούτα και λαχανικά, όχι μόνο είχαν την κατά 20% καρδιακή επιβάρυνση λόγω DNA, αλλά οι πιθανότητες για καρδιαγγειακές ασθένειες διπλασιάζονταν εξαιτίας των διατροφικών παραγόντων.
Η έρευνα υποδεικνύει πως η διατροφή μπορεί να κάνει την διαφορά όσον αφορά την υγεία της καρδιάς, ακόμη και υπό αντίξοες γενετικές συνθήκες. «Αυτό σημαίνει πως ίσως το οικογενειακό μας ιστορικό ή ο γενετικός κίνδυνος μπορεί να ανατραπεί», λέει η Dr. Sonia Anand, μία εκ των συγγραφέων της μελέτης. «Μπορεί να μην έχουμε την δυνατότητα να αλλάξουμε το DNA μας, αλλά μπορούμε να αλλάξουμε την επιρροή του ή την έκφρασή του. Είναι συναρπαστικό», καταλήγει, δίνοντας δίκιο στις απανταχού μαμάδες που επιμένουν: «Φάε τα λαχανικά σου».
euro2day
Keywords
φρουτα, λαχανικα, καρδια, ξηροι καρποι, νέα, συμμετοχή, dna, ήτοι, σημαίνει, επιρροή, euro2day, ήτοι, χωρες, γλυκα, διατροφη, ζαχαρη, σογια, υγεια, υγιεινη διατροφη, dna, euro2day, αυγα, αλμυρα, ασθενειες, βοηθεια, δυνατοτητα, εγινε, εκφραση, επιρροή, ερευνα, ιστορικο, μοντελα, πιθανοτητες, προβληματα, συγκεκριμενα, συνεχεια, συμμετοχή, τρια, ωμα, ωμα λαχανικα, δικιο, κρεας, μελετη, σημαίνει, τηγανιτα
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ψυχαγωγία
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις TVNea
- Τελευταία Νέα TVNea
- Φρούτα και λαχανικά κατά των επικίνδυνων για την καρδιά γονιδίων
- Η ξαδέρφη του Αριστοτέλη Ωνάση ψάχνει για φαγητό στα σκουπίδια!
- Είδηση-Υπενθύμιση: Η Μενεγάκη έχει γενέθλια το Σάββατο!
- Ποια σειρά του Mega την γλίτωσε από της... κρίσης τα δόντια ;
- Καλυβάτσης - Ψυχράμη: Παντρεύονται;
- Βαλσάμωσε τη νεκρή γυναίκα του &κοιμούνται μαζί!
- H Έλενα Παπαβασιλείου πέρασε απ' τον ΑΝΤ1!
- Βάσω Παπανδρέου «Δεν πάει άλλο! Ψηφίζω και είναι η τελευταία φορά»!
- Tέλος εποχής.Νεκρός ο Καντάφι
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ψυχαγωγία
- Βραβευμένος πυλώνας ηλεκτρικού ρεύματος
- Ανοίγει με Αλεξάντερ Πέιν, κλείνει με βραβείο απ' το Sundance
- Μποϋκοτάζ στις εκδηλώσεις των καλλιτεχνών που συμμετέχουν στο κυβερνητικό έγκλημα
- Τα 45 κανάλια του ΟΤΕ
- Πόπη Τσαπανίδου: Πρεμιέρα με Ζωή Λάσκαρη?
- To νέο φορητό Playstation Vita κυκλοφορεί στις 22 Φεβρουαρίου
- Mission Lydia 4. Η ΛΥΔΙΑ ΜΙΑ BOXER ΜΕ ΤΣΑΜΠΟΥΚΑ!
- Με ένα ξεχωριστό party υποδέχθηκε η Microsoft Ελλάς τα Windows Phone 7.5!
- Η Make Up For Ever επίσημος χορηγός μακιγιάζ στην 10η Athens Xclusive Designers Week!