Oμελέτα Φούρνου

13:30 23/3/2012 - Πηγή: FamilyLife

Από την Έλενα Μαργαριτοπούλου

Υλικά

10 αυγά

λίγο γάλα

μισή κουταλιά μπέικιν πάουντερ

μανιτάρια

1 κρεμμύδι

χρωματιστές πιπεριές

φρυγανιά τριμμένη

κεφαλοτύρι

Εκτέλεση

Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τα αυγά, το γάλα και το μπέικιν πάουντερ. Σε ένα τηγάνι τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι, τις πιπεριές και τα μανιτάρια.

Όταν μαλακώσουν λίγο, τα ρίχνουμε όλα σε ένα βουτυρωμένο πυρέξ αφού ρίξουμε λίγη φρυγανιά για να ξεκολλήσει γρήγορα αργότερα το μείγμα των αυγών.

Εάν θέλουμε ρίχνουμε λίγο κεφαλοτύρι από πάνω και ψήνουμε για 20-25"" σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς.

Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο >>
Keywords
μπολ, αυγα, γαλα, ελενα, μανιταρια, μπολ, τηγανι
Τυχαία Θέματα
πως να φτιαξω, φτιαχτο, lidl, μασαζ, σεδ
iNews > Lifestyle > FamilyLife