Kαφές: Ξέρεις όντως τα πάντα γύρω από τον καφέ; Στοιχεία που ίσως δεν γνωρίζεις
Ο καφές είναι ένα πολύ ευπροσάρμοστο ποτό που μπορεί να παρασκευαστεί σε πολλές διαφορετικές μορφές και στυλ. Οι λάτρεις του καφέ συχνά τον προτιμούν όχι μόνο για τη γεύση του, αλλά τόσο για την κοινωνική εμπειρία που προσφέρει, όσο και για τις διεγερτικές επιδράσεις της καφεΐνης που περιέχει. Υπάρχουν πολλές ενδιαφέρουσες και μοναδικές πτυχές της κατανάλωσης καφέ σε όλο τον κόσμο που αξίζει να εξερευνήσετε και να ανακαλύψετε.
Η απόλαυση της κατανάλωσης καφέ με την ψυχοδραστική επίδραση της καφεΐνης που περιέχει είναι μια από
Οι ιδιότητες της καφεΐνης στον οργανισμό είναι καλά τεκμηριωμένες. Αρχικά μπλοκάρει τους υποδοχείς αδενοσίνης, γεγονός που αυξάνει την αίσθηση της εγρήγορσης. Διεγείρει επίσης την απελευθέρωση κορτιζόλης και αδρεναλίνης, η οποία αυξάνει την αρτηριακή πίεση, επιταχύνει τους καρδιακούς παλμούς και ενισχύει τον μεταβολισμό.
Οι επιστημονικές έρευνες έχουν συνδέσει τον καφέ με μια σειρά από οφέλη για την υγεία, αν και οι περισσότερες από αυτές εστιάζουν στην καφεΐνη.
Credit: 123RFΓια παράδειγμα, ορισμένες μελέτες δείχνουν ότι η κατανάλωση καφεΐνης μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο διαβήτη τύπου 2, νόσου του Πάρκινσον, καρκίνου του παχέος εντέρου και οστεοπόρωσης. Ωστόσο, είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι οι μελέτες αυτές χρειάζονται περαιτέρω διερεύνηση. Πρόσφατες έρευνες δείχνουν επίσης ότι η τακτική κατανάλωση καφεΐνης μπορεί να βελτιώσει την κωδικοποίηση πληροφοριών και να μειώσει τη γνωστική εξασθένηση, γεγονός που υποδηλώνει ότι μπορεί να είναι αποτελεσματική ακόμη και κατά της νόσου Αλτσχάιμερ.
Η υπερβολική πρόσληψη καφεΐνης μπορεί επίσης να συμβεί, αλλά είναι δύσκολο να φτάσει κανείς σε αυτό το επίπεδο. Σύμφωνα με την EFSA (Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων), για έναν υγιή ενήλικα, μια ημερήσια πρόσληψη καφεΐνης που δεν υπερβαίνει τα 400 mg δεν ενέχει κίνδυνο για την υγεία. Αυτό μεταφράζεται σε περίπου 5 φλιτζάνια καφέ, αλλά ως η ιδανική ποσότητα καφέ ημερησίως οι ειδικοί συστήσουν τα 2 φλιτζάνια. Λαμβάνοντας υπόψη τους κιρκάδιους ρυθμούς και την ορμονική ρύθμιση, οι καλύτερες ώρες για ένα διάλειμμα για καφέ είναι μεταξύ 9:30-11:30 π.μ. και μεταξύ 13:30-17:00 μ.μ..
Credit: Costa CoffeeΩστόσο, μπορεί να υπάρχουν φορές που θα πρέπει να περιορίσετε ή ακόμη και να μειώσετε την πρόσληψη καφεΐνης. Για παράδειγμα, αν κάποιος λαμβάνει αντιβιοτική αγωγή, η καφεΐνη μπορεί να επηρεάσει τη λειτουργία της καρδιάς, ενώ παράλληλα η καφεΐνη μπορεί να αυξήσει την αποτελεσματικότητα των παυσίπονων. Είναι επίσης σημαντικό για τις έγκυες γυναίκες να εξετάσουν το ενδεχόμενο να περιορίσουν την πρόσληψη καφεΐνης, καθώς η υπερβολική κατανάλωση καφεΐνης μπορεί να επηρεάσει την ανάπτυξη του εμβρύου. Προκειμένου να διασφαλιστεί ότι το έμβρυο αναπτύσσεται με ασφάλεια, η συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη είναι το ανώτερο 200 mg.
Συνολικά, η κατανάλωση καφέ μπορεί να έχει πολλά οφέλη. Οι δυνατότητες της κατανάλωσης καφεΐνης είναι μεγάλες και μπορούν να επηρεάσουν την υγεία μας με πολλούς τρόπους, γι’ αυτό αξίζει να ακούσουμε τα σημάδια και τις ανάγκες του σώματός μας και να αποφασίσουμε πόση καφεΐνη τελικά θα καταναλώσουμε.
Για το τέλος αφήσαμε ένα πολύ ενδιαφέρον στοιχείο που αφορά το ελληνικό κοινό, γνωστό για την αγάπη του στον καφέ. Σύμφωνα λοιπόν με έρευνα του Pricefox* σχετικά με την κατανάλωση καφέ στον κόσμο, η Ελλάδα πετυχαίνει την 9η θέση παγκοσμίως με 3 κιλά καφέ κατά κεφαλήν ετήσια κατανάλωση!
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Lifestyle
- Χριστουγεννιάτικη διακόσμηση παράθυρου κουζίνας
- Δύσκολες ώρες για τον Νίκο Κουρκούλη - Πέθανε ο πατέρας του, Θανάσης
- Κακοκαιρία Bettina: Η στιγμή που το κύμα «σκεπάζει» δημοσιογράφο του Star
- Δήμητρα Βαμβακούση: Ανυπομονώ να δω τον Γιώργο μπαμπά
- Η κρίση πανικού και η φυγή της Ιουλίας στη Γη της ελιάς μόλις το μυστικό της αποκαλύπτεται
- Άννα Μάσχα: Η αποκάλυψη για την προσωπική της ζωή που αιφνιδίασε τη Ναταλία Γερμανού
- Πλοίο με 128 επιβάτες προσέκρουσε σε δύο άλλα πλοία στο λιμάνι της Πάτρας
- Προβλέψεις για όλα τα Ζώδια, 26/11: Ανάγκη για σταθερότητα
- «Έσπασε» η Κατερίνα Διδασκάλου στον «αέρα» της ΕΡΤ
- Ζώδια Σήμερα 26/11: Διαφοροποιήσου!
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις InStyle
- Άννα Μάσχα: Η αποκάλυψη για την προσωπική της ζωή που αιφνιδίασε τη Ναταλία Γερμανού
- Kαφές: Ξέρεις όντως τα πάντα γύρω από τον καφέ; Στοιχεία που ίσως δεν γνωρίζεις
- Lionel Messi: Oι φήμες για απιστία και η απάντησή του
- Κάρμεν Ρουγγέρη: “Λύγισε” on air για τον Αλέξανδρο Κομπόγιωργα: “Ήταν παιδί μου, εγώ τον μεγάλωσα”
- Britney Spears- Sam Asghari: Τι συμβαίνει με το διαζύγιό τους;
- Γιατί η Cher δυσκολεύεται να γράψει τα απομνημονεύματά της
- Τελευταία Νέα InStyle
- Kαφές: Ξέρεις όντως τα πάντα γύρω από τον καφέ; Στοιχεία που ίσως δεν γνωρίζεις
- Britney Spears- Sam Asghari: Τι συμβαίνει με το διαζύγιό τους;
- Κάρμεν Ρουγγέρη: “Λύγισε” on air για τον Αλέξανδρο Κομπόγιωργα: “Ήταν παιδί μου, εγώ τον μεγάλωσα”
- Γιατί η Cher δυσκολεύεται να γράψει τα απομνημονεύματά της
- Άννα Μάσχα: Η αποκάλυψη για την προσωπική της ζωή που αιφνιδίασε τη Ναταλία Γερμανού
- Lionel Messi: Oι φήμες για απιστία και η απάντησή του
- Μαίρη Συνατσάκη: Νέα αρχή σε νέο σπίτι με τον Ίαν Στρατή και την Ολίβια (φωτογραφίες)
- Glam Looks: 8 υπέρλαμπρα μακιγιάζ για να δοκιμάσετε στις γιορτές
- Will Smith και Jada Pinkett Smith: Ξανά μαζί μετά τις αποκαλύψεις; Οι φωτογραφίες που πυροδότησαν φήμες
- Πρίγκιπας Louis: Γιατί δεν μπορεί να συμμετέχει σε όλες τις χριστουγεννιάτικες παραδόσεις της βασιλικής οικογένειας;
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Lifestyle
- Δύσκολες ώρες για τον Νίκο Κουρκούλη - Πέθανε ο πατέρας του, Θανάσης
- Συγκινεί η Καινούργιου για την συνονόματη γιαγιά της - «Η πιο σημαντική Κατερίνα της ζωής μου»
- Γερονικολού: Ο Γιάννης Τσιμιτσέλης ευχήθηκε στην Κατερίνα του με τα πιο τρυφερά λόγια!
- Πλοίο με 128 επιβάτες προσέκρουσε σε δύο άλλα πλοία στο λιμάνι της Πάτρας
- Προβλέψεις για όλα τα Ζώδια, 26/11: Ανάγκη για σταθερότητα
- Ζώδια Σήμερα 26/11: Διαφοροποιήσου!
- Η κρίση πανικού και η φυγή της Ιουλίας στη Γη της ελιάς μόλις το μυστικό της αποκαλύπτεται
- Αναστασία Περράκη: Οι φώτο και η ευχή για τα γενέθλια της κόρης της
- Προβλέψεις για όλα τα Ζώδια, 26/11: Ανάγκη για σταθερότητα