Πικάντικα ρεβίθια φούρνου με σως μουστάρδας και μελιού

11:21 25/9/2023 - Πηγή: Maxmag

«Το κρέας των φτωχών». Έτσι αποκαλούσαν οι παλιοί τα όσπρια και ιδιαίτερα τα ρεβίθια και τα φασόλια λόγω του μεγαλύτερου μεγέθους τους σε σύγκριση με τα υπόλοιπα κοινά όσπρια. Η υψηλή τους περιεκτικότητα σε σίδηρο, πρωτεΐνη αλλά και φυτικές ίνες, όμως, τα καθιστούν ανώτερα του κρέατος —τουλάχιστον διατροφικά. Τα όσπρια —και ακόμη περισσότερο τα […]

The post Πικάντικα ρεβίθια φούρνου με σως μουστάρδας και μελιού appeared first on MAXMAG | Πολιτισμός, Τέχνες, Διασκέδαση, Ομορφιά.

Keywords
Τυχαία Θέματα