Διαβήτης: Τα τρόφιμα που προστατεύουν – Ο «διπλός ρόλος» της πατάτας
Ολοένα και περισσότερες είναι οι μελέτες που συγκλίνουν σε ένα βασικό συμπέρασμα: Οι καθημερινές επιλογές που κάνουμε στη ζωή επηρεάζουν καθοριστικά την υγεία μας.
Ο επαρκής ύπνος, η ισορροπημένη διατροφή, η σωματική δραστηριότητα, όλα είναι σημαντικά και απαραίτητα για να μένουμε μακριά από επικίνδυνες ασθένειες.
Αν ψάχνετε μια δικαιολογία για να φάτε λίγο ακόμα γλυκό, η νέα έρευνα, που δημοσιεύθηκε στο Diabetes Care, δεν θα σας υποστηρίξει.
Τα καινούρια επιστημονικά στοιχεία έρχονται να επιβεβαιώσουν ότι
Αυτό υποστηρίζουν ο Pratik Pokharel και οι συνεργάτες του από το Ερευνητικό Κέντρο της Δανικής Εταιρείας Καρκίνου στην Κοπεγχάγη, που εξέτασαν τις συσχετίσεις μεταξύ της πρόσληψης λαχανικών, του κινδύνου διαβήτη και της ποσοτικοποιημένης διαμεσολάβησης βάσει του δείκτη μάζας σώματος (ΔΜΣ).
Οι μελετητές παρακολούθησαν τις περιπτώσεις 54.793 συμμετεχόντων για ένα διάστημα 16 ετών. Εκ των συμμετεχόντων προέκυψαν 7.695 περιπτώσεις διαβήτη τύπου 2. Συνεξετάζοντας τον δείκτη μάζας σώματος και την πρόσληψη λαχανικών των συμμετεχόντων, οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι εκείνοι που είχαν χαμηλότερο ΔΜΣ και υψηλότερη πρόσληψη λαχανικών αντιμετώπιζαν 21% μειωμένο κίνδυνο ανάπτυξης διαβήτη τύπου 2. Ο ΔΜΣ έδειξε να παίζει καθοριστικό ρόλο στον κίνδυνο διαβήτη.
Ειδική περίπτωση στην πρόσληψη λαχανικών αποτέλεσε η πατάτα. Η υψηλή πρόσληψη πατάτας συσχετίστηκε με 9% μεγαλύτερο κίνδυνο ανάπτυξης διαβήτη τύπου 2. Ωστόσο, μετά τον υπολογισμό του υποκείμενου διατροφικού προτύπου, δεν βρέθηκε καμία συσχέτιση. Ιδιαίτερα προστατευτικά έναντι του κινδύνου διαβήτη αποδείχθηκαν τα πράσινα φυλλώδη και σταυρανθή λαχανικά.
«Το εύρημα ότι τα λαχανικά μειώνουν τον κίνδυνο διαβήτη είναι ζωτικής σημασίας για τη σύνθεση συστάσεων για τη δημόσια υγεία και δεν πρέπει να το αγνοήσουμε», σχολίασε ο δρ. Pokharel σχετικά με τα ερευνητικά συμπεράσματα. «Σε ό,τι αφορά στις πατάτες, δεν μπορούμε να πούμε ότι έχουν όφελος έναντι του κινδύνου διαβήτη, αλλά από την άλλη δεν είναι και επιβλαβείς εάν παρασκευαστούν με υγιεινό τρόπο».
Πηγή: ygeiamou.gr
Διαβάστε επίσης:
Το αντιοξειδωτικό λαχανικό που δυναμώνει το ανοσοποιητικό και προστατεύει το έντερο
Αλτσχάιμερ: Πρώιμη διάγνωση της νόσου με μια απλή εξέταση αίματος εξετάζουν οι επιστήμονες
Ο καρκίνος που «παλεύει» ο Πελέ: Σε ποιους εμφανίζεται και γιατί – Έτσι θα τον «προλάβετε»
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Σεισμός 4,9 Ρίχτερ στην Εύβοια - Έγινε ιδιαίτερα αισθητός στην Αττική
- Ισχυρός σεισμός αισθητός τώρα στην Αθήνα – 5.2 ρίχτερ βορειοανατολικά της Χαλκίδας
- Σεισμός στην Εύβοια: Δραματικές προβλέψεις από γνωστό σεισμολόγο – «Πρόκειται για νέα εστία»
- Σεισμός στην Εύβοια: Η αντίδραση της Ελένης Μενεγάκη ενώ ταρακουνιόταν το στούντιο
- Παραιτήθηκε η Τσαπανίδου από το OPEN....
- Σεισμός στην Εύβοια: Έσπασαν τζαμαρίες από την ισχυρή δόνηση
- Γιώργος Δασκαλάκης: Υποτροπίασε η υγεία του - «Σκέφτεται συνέχεια τον θάνατο» λέει η σύντροφός του
- Ισχυρός σεισμός στην Εύβοια: Πολύ αισθητός στην Αττική – Διαφορετική εστία – Τι αναφέρουν οι σεισμολόγοι
- ΕΚΤΑΚΤΗ ΕΙΔΗΣΗ: Μεγάλος σεισμός στην Αττική
- Οικονόμου για Τσοπανίδου: Εύχομαι να συμβάλλει σε γόνιμη αντιπαράθεση
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Το Ποντικι
- Ευθύμιος Λέκκας: «Πιθανό να έρθει μια πολική «βόμβα» και στην Ελλάδα – Τα φαινόμενα αυτά θα είναι πιο έντονα» (Video)
- Σεισμός στη Εύβοια: Έσπασαν τζάμια από τη δόνηση – Στα Ψαχνά ο Λέκκας
- Διαβήτης: Τα τρόφιμα που προστατεύουν – Ο «διπλός ρόλος» της πατάτας
- Τύχη βουνό! Ναυαγός σώθηκε μένοντας γαντζωμένος σε σημαδούρα επί δύο μέρες
- Το United Cup έρχεται ζωντανά και αποκλειστικά στην COSMOTE TV
- Ισχυρός σεισμός 4,9 Ρίχτερ στην Εύβοια, αισθητός στην Αττική
- Στην ΑΔΑΕ ο Ανδρέας Λοβέρδος – Ζήτησε να ενημερωθεί για την παρακολούθησή του
- Η Πόπη Τσαπανίδου νέα εκπρόσωπος Τύπου του ΣΥΡΙΖΑ – Η ανακοίνωση Τσίπρα
- Σεισμός στην Εύβοια: Έκτακτη Σύγκληση της Επιτροπής Εκτίμησης Σεισμικού Κινδύνου
- Σεισμός στην Εύβοια: «Σημαντικό μέγεθος σε νέα εστία, δεν έχει σχέση με τα Στύρα» – Τι λένε οι σεισμολόγοι (video)
- Τελευταία Νέα Το Ποντικι
- Διαβήτης: Τα τρόφιμα που προστατεύουν – Ο «διπλός ρόλος» της πατάτας
- Σεισμός στην Εύβοια: Έκτακτη Σύγκληση της Επιτροπής Εκτίμησης Σεισμικού Κινδύνου
- Σεισμός στην Εύβοια: Σύγκληση της Ειδικής Επιστημονικής Επιτροπής Εκτίμησης Σεισμικού Κινδύνου ζήτησε ο Λέκκας
- Τύχη βουνό! Ναυαγός σώθηκε μένοντας γαντζωμένος σε σημαδούρα επί δύο μέρες
- Ευθύμιος Λέκκας: «Πιθανό να έρθει μια πολική «βόμβα» και στην Ελλάδα – Τα φαινόμενα αυτά θα είναι πιο έντονα» (Video)
- Το United Cup έρχεται ζωντανά και αποκλειστικά στην COSMOTE TV
- Σεισμός στη Εύβοια: Έσπασαν τζάμια από τη δόνηση – Στα Ψαχνά ο Λέκκας
- Σεισμός στην Εύβοια: «Σημαντικό μέγεθος σε νέα εστία, δεν έχει σχέση με τα Στύρα» – Τι λένε οι σεισμολόγοι (video)
- Σεισμός στη Εύβοια: Προς το παρόν δεν εντοπίζονται προβλήματα λέει ο αντιπεριφερειάρχης
- Στην ΑΔΑΕ ο Ανδρέας Λοβέρδος – Ζήτησε να ενημερωθεί για την παρακολούθησή του
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Η ευχή του Γιάννη Οικονόμου στην Πόπη Τσαπανίδου
- Ένα μικρό βήμα προς την ευνομία
- Αποκλείστηκε με οδόφραγμα στη νότια Σερβία αυτοκινητόδρομος που οδηγεί στο Κόσοβο
- Άμεση σύγκληση της Επιτροπής Εκτίμησης Σεισμικού Κινδύνου με εντολή Στυλιανίδη
- Οικονόμου για Τσαπανίδου: Εύχομαι να συμβάλλει στην πολιτική αντιπαράθεση με επιχειρήματα και τεκμήρια
- Σεισμός στην Εύβοια: Έκτακτη σύγκληση της επιτροπής Σεισμικού Κινδύνου
- Σεισμός 4,9 Ρίχτερ στην Εύβοια: Συγκαλείται άμεσα η επιτροπή εκτίμησης σεισμικού κινδύνου -Όλες οι εξελίξεις
- Σεισμός: Συγκαλείται εκτάκτως η επιτροπή σεισμικού κινδύνου
- ΑΑΔΕ: Συνεχίζεται η ψηφιοποίηση δηλώσεων απόδοσης τελών και ειδικών φόρων
- Σεισμός στη Εύβοια: Προς το παρόν δεν εντοπίζονται προβλήματα δηλώνει ο αντιπεριφερειάρχης