Οδηγός Michelin για την Αθήνα με 9+18 εστιατόρια
Το Υπουργείο Τουρισμού και ο Ελληνικός Οργανισμός Τουρισμού συμμετέχουν στον φετινό εορτασμό της Παγκόσμιας Ημέρας Τουρισμού παρουσιάζοντας τον οδηγό Michelin για την Αθήνα σε μια μοναδική γαστρονομική εκδήλωση, που φιλοξένησε το πρωτοποριακό εστιατόριο DELTA στο Κέντρο Πολιτισμού Ίδρυμα Σταύρος Νιάρχος (ΚΠΙΣΝ), παρουσία της πολιτικής ηγεσίας του Υπουργείου Τουρισμού, του ΕΟΤ
Μεταξύ αυτών Πρέσβεις ξένων χωρών, θεσμικοί φορείς, Έλληνες δημοσιογράφοι και ανταποκριτές ξένων μέσων στην χώρα μας.
Χαιρετίζοντας την εκδήλωση η Υπουργός Τουρισμού κα Όλγα Κεφαλογιάννη δήλωσε : «Η Παγκόσμια Ημέρα Τουρισμού υπογραμμίζει την ανάγκη για προώθηση πολιτικών και επενδύσεων που προάγουν την βιωσιμότητα, την προστασία του περιβάλλοντος, αλλά και μία δίκαιη και συμπεριληπτική τουριστική ανάπτυξη.
Στο Υπουργείο Τουρισμού, ο σχεδιασμός μας προωθεί πολιτικές που μπορούν να οδηγήσουν σε έναν ανταγωνιστικό και βιώσιμο τουρισμό, με γνώμονα την πράσινη ανάπτυξη, την ενίσχυση της κοινωνικής συνοχής και τη διαφύλαξη της ταυτότητας των προορισμών και του ελληνικού τουριστικού προϊόντος. Στους κεντρικούς άξονες της πολιτικής μας συγκαταλέγεται η προώθηση μορφών τουρισμού που εισφέρουν στην αειφορία, στη διαφοροποίηση και τον εμπλουτισμό της τουριστικής μας προσφοράς. Η ανάδειξη πόρων όπως η ελληνική γαστρονομία και η σύγχρονη γαστρονομική προσφορά αποτελεί ένα από τα σημαντικότερα εργαλεία για την επίτευξη των στόχων μας, καθώς δημιουργεί ευκαιρίες ενίσχυσης τόσο της ταξιδιωτικής εμπειρίας όσο και της ιδιαίτερης ταυτότητας των προορισμών μας ενώ παράλληλα εξασφαλίζει πολλαπλασιαστικά οφέλη για τις τοπικές κοινωνίες και οικονομίες».
Ο Γενικός Γραμματέας του ΕΟΤ κ. Δημήτρης Φραγκάκης, ο οποίος συντόνισε την πρωτοβουλία τα δυο τελευταία χρόνια, δήλωσε :
«Χαίρομαι που η Παγκόσμια Ημέρα Τουρισμού συμπίπτει φέτος με την επίσημη παρουσίαση του Οδηγού Michelin για την Αθήνα. Πρόκειται για μία εμβληματική συνεργασία του ΕΟΤ με τον πλέον αναγνωρίσιμο διεθνή Οδηγό γαστρονομίας, η οποία δημιουργεί τις προϋποθέσεις για αλλαγή ταχύτητας της Ελλάδας σε αυτόν τον τομέα. Η Αθήνα ως τουριστικός προορισμός, αποκτά ένα ακόμα ισχυρό πλεονέκτημα στον διεθνή ανταγωνισμό! Με αυτή την συνεργασία ισχυροποιείται η Ελλάδα καθώς η χώρα μας διαθέτει τις προϋποθέσεις για να παίξει πρωταγωνιστικό ρόλο και στη διεθνή γαστρονομική σκηνή. Είμαι πολύ υπερήφανος που κάνουμε ένα αποφασιστικό βήμα προς αυτή την κατεύθυνση».
Ο οδηγός Michelin
Η συνεργασία με τον διεθνούς κύρους Οδηγό Michelin ήταν μια πρωτοβουλία του ΕΟΤ. Η συμφωνία περιλαμβάνει ένα ευρύ πλάνο προβολής της ελληνικής γαστρονομίας διεθνώς μέσω της Michelin και υπεγράφη πριν ένα χρόνο (22/09/22) στο Παρίσι από τον Γ.Γ. του ΕΟΤ Δημήτρη Φραγκάκη και τον Διευθυντή Ευρώπης του τμήματος Michelin Experiences Tommy Maussin.
Οι Οδηγοί Michelin θεωρούνται ένα διεθνές σημείο αναφοράς για όλο και περισσότερους υψηλού μορφωτικού επιπέδου και ενημερωμένους τουρίστες και η επίδρασή τους οδηγεί σε ποσοτική και ποιοτική αύξηση στη ζήτηση.
Το νέο εμβληματικό απόκτημα της χώρας αναδεικνύει τις αυθεντικές γεύσεις της Ελλάδας και το πλούσιο γαστρονομικό προφίλ της Αθήνας, ενισχύοντας ταυτόχρονα την θέση της χώρας μας στους κορυφαίους προορισμούς τουρισμού.
Η επιλογή της Αθήνας έγινε λόγω του εύρους, της πρωτοτυπίας, της ποικιλομορφίας, της βιωσιμότητας και της δημιουργικότητας της νέας γαστρονομικής σκηνής της πρωτεύουσας, η οποία μπορεί να αποτελέσει κριτήριο επιλογής και όχημα ενίσχυσης των city breaks και long weekends στην Αθήνα από υψηλού εισοδηματικού επιπέδου ταξιδιώτες.
Ο Οδηγός Michelin για την Αθήνα περιλαμβάνει 9 εστιατόρια βραβευμένα με αστέρια Michelin και προτείνει 18 επιπλέον εστιατόρια, για την ποιότητα των υλικών και την απλή αλλά ξεχωριστή γαστρονομική τους ταυτότητα.
Φέτος η Παγκόσμια Ημέρα Τουρισμού γιορτάζεται με θέμα τις πράσινες επενδύσεις στον τουρισμό «Tourism and Green Investment».Οι Michelin Guide έχουν καθιερώσει ένα νέο “πράσινο αστέρι” (Gastronomy & Sustainability).
Το πράσινο αστέρι της Michelin είναι ένα βραβείο το οποίο αναδεικνύει εστιατόρια που χρησιμοποιούν πρακτικές βιώσιμης ανάπτυξης. Στη χώρα μας το κατέχουν τα εστιατόρια DELTA και SOIL.
MichelinΚεφαλογιάννηΑθήναvideo- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Οικονομία
- Οικονομία: Αποσύρονται τα οριζόντια μέτρα, έρχονται τα περιοριστικά
- Gaps in taxation of digital assets and cryptocurrencies transactions
- Amendment tabled in Parliament aims to keep prices down
- Κακοκαιρία Elias: Ισχυρές βροχοπτώσεις στην Αττική – Συναγερμός σε Φωκίδα, Εύβοια, Φθιώτιδα, Αχαΐα
- Η Εφορία παίρνει τον... έλεγχο των POS: Οδηγίες στις επιχειρήσεις
- ΗΠΑ: Η χώρα πλησιάζει επικίνδυνα στη δημοσιονομική παράλυση
- "Future Unfold": Ο νέος θεσμός της Grant Thornton που συνδέει το σήμερα με το αύριο
- Προβλέψεις Bitcoin: Από $45.000 μέχρι… $1 εκατ. το 2024
- Σήμα Μητσοτάκη για επιτάχυνση του μεταρρυθμιστικού έργου
- ΗΠΑ: Η χώρα πλησιάζει επικίνδυνα στο shutdown - Αβέβαιη η βοήθεια στην Ουκρανία
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Reporter
- Η Εφορία παίρνει τον... έλεγχο των POS: Οδηγίες στις επιχειρήσεις
- Προβλέψεις Bitcoin: Από $45.000 μέχρι… $1 εκατ. το 2024
- Προβλήματα από την κακοκαιρία στην Αττική- Ανοιχτά τελικά τα σχολεία
- Ακρίβεια: Τρεις παρεμβάσεις στο «ράφι»- Τι αλλάζει στην «τσέπη»
- Νέα Σμύρνη: Λουκέτο σε νηπιαγωγείο-Ο Δήμος δεν πλήρωσε το ενοίκιο
- Οδηγός Michelin για την Αθήνα με 9+18 εστιατόρια
- Χρηματιστήριο: Στις 1.240 μονάδες η πλησιέστερη αντίσταση
- Μαμουλάκης: Αποχωρήσεις στελεχών είναι πολύ πιθανό να υπάρξουν
- Χαϊδεμένος: Με ζημιές έκλεισε το α' εξάμηνο
- Τελευταία Νέα Reporter
- Οδηγός Michelin για την Αθήνα με 9+18 εστιατόρια
- Χρηματιστήριο: Στις 1.240 μονάδες η πλησιέστερη αντίσταση
- Χαϊδεμένος: Με ζημιές έκλεισε το α' εξάμηνο
- Ακρίβεια: Τρεις παρεμβάσεις στο «ράφι»- Τι αλλάζει στην «τσέπη»
- Η Εφορία παίρνει τον... έλεγχο των POS: Οδηγίες στις επιχειρήσεις
- Προβλέψεις Bitcoin: Από $45.000 μέχρι… $1 εκατ. το 2024
- Προβλήματα από την κακοκαιρία στην Αττική- Ανοιχτά τελικά τα σχολεία
- Νέα Σμύρνη: Λουκέτο σε νηπιαγωγείο-Ο Δήμος δεν πλήρωσε το ενοίκιο
- Μαμουλάκης: Αποχωρήσεις στελεχών είναι πολύ πιθανό να υπάρξουν
- Τεχνικό πρόβλημα στο μετρό προς αεροδρόμιο- Καθυστερήσεις τρένων
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Οικονομία
- Η βιώσιμη ανάπτυξη στο επίκεντρο του 6ου Athens Investment Forum
- Συγκρατημένα κέρδη στις ευρωαγορές
- Η μεγάλη ευκαιρία των 36 + 26 δισ. ευρώ από την Ευρωπαϊκή Ένωση
- ΣΕΒ: Βοήθεια άνω των 50 εκατ. ευρώ για την αποκατάσταση της Θεσσαλίας
- Κακοκαιρία Elias: Ποια σχολεία στην Αττική είναι κλειστά σήμερα, με πρωτοβουλία δημάρχων
- Ουκρανία: Μειωμένες κατά 51% οι εξαγωγές σιτηρών το Σεπτέμβριο
- Κακοκαιρία Elias: Πού είναι κλειστά σήμερα τα σχολεία, με πρωτοβουλία δημάρχων
- Βοήθεια άνω των 50 εκ. ευρώ από τα μέλη του ΣΕΒ για την αποκατάσταση της Θεσσαλίας
- Κακοκαιρία Elias: Κλειστά τα σχολεία σε Φυλή και Ωρωπό
- Παγκόσμια Ημέρα Τουρισμού 2023: Η Αθήνα στον παγκόσμιο χάρτη της υψηλής γαστρονομίας