Η βιομηχανία F&B δεσμεύεται στη μείωση χρήσης πλαστικού

Τη στάση των επιχειρήσεων της βιομηχανίας F&B απέναντι στη βιωσιμότητα, σήμερα, και σε πέντε χρόνια από τώρα εξέτασε έρευνα της Tetra Pak. Το 50% των εταιρειών που συμμετείχαν, εστίασαν την προσοχή τους στη ζήτηση των καταναλωτών ως τον κινητήριο παράγοντα πίσω από την εφαρμογή νέων βιώσιμων λύσεων στον τομέα της παραγωγής και επεξεργασίας.

Μεταξύ άλλων, το 77% εξέφρασε προθυμία να αποδεχθεί συμβιβασμούς που σχετίζονται με το κόστος εφαρμογής βιώσιμων λύσεων παραγωγής και επεξεργασίας, παρά τις προκλήσεις.

Αυτή η άποψη ακολουθεί όσα ειπώθηκαν στο συνέδριο COP28, κατά τη διάρκεια του οποίου πολλοί εμπορικοί εταίροι δεσμεύθηκαν σε στόχους και πρωτοβουλίες βιωσιμότητας, συμπεριλαμβανομένου του πλάνου δράσης της Tetra Pak προς τον μετασχηματισμό των συστημάτων τροφίμων.

Keywords
Τυχαία Θέματα